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「那你看能不能把這些都做了?」萬老大推開身後虛掩的門,祁歡偏頭過去,只見保鮮庫門口高高堆著數十箱各色食材,最邊上兩溜保鮮箱異常顯眼,他視力很好,隔得這麼遠也看到十來箱的標籤都是烏牙。萬老二垂頭喪氣的,正在一箱箱的往保鮮庫里運。

「這麼多?」祁歡看向萬老大,「做完也未必賣得掉吧?」

A級食材味道好,售價自然也貴,即便是狩獵小隊,絕大部分也消費不起這樣的高等貨,像第五遠和司寒那樣出手闊綽的,實在是鳳毛麟角。

萬老大嘆了口氣,也是,做完賣不出去,到頭來還是浪費。

萬嬸捂臉,「怪我,要是那天看訂單的時候檢查清楚就好了。」

「不怪你,真要怪,萬二那小子才應該負主要責任。」

萬老大安撫了一會兒,萬嬸總算止住了眼淚。祁歡也從兩人的零言碎語中大致了解了事情的經過。

萬嬸下訂單補貨那天身體不舒服,偏頭疼犯了,就讓萬二幫忙下的訂單。萬二平常也時不時會幫著下單,但那天也不知道怎麼回事,原本想訂一隻烏牙的,結果手抖敲錯成11隻,萬嬸忍著頭疼覆核的時候也沒看出來。他們跟這家供貨商是老關係,貨到才結帳,剛才對照發貨單點貨準備付錢的時候才發現問題。

平常除了天風閣那邊A級食材基本沒人用,也就這兩個月狩獵旺季,來得狩獵小隊多,他們才會稍微進些貨。前兩天店裡的A級食材都被第五遠買光了,眼見著旺季還有一個多月的時間,沒東西賣也不是事兒,萬家夫婦才想著補點貨,沒想到鬧出這麼大的一個烏龍。

一兩隻還好說,十一隻,三五年也未必賣得完。

A級食材又是最注重品質的,保鮮櫃裡放三五個月還行,三五年根本撐不住。

「這麼多錢的東西。」萬嬸唉聲嘆氣。

「實在不行的話,咱們就拿去送禮,送朋友和街坊。」萬老大溫聲繼續安撫。

萬嬸仍舊嘆氣,「別胡說了,烏牙又不像阿讙做的那個禿黃油,拿起來就能吃,這東西除了庖廚,你送給別人,別人都不知道怎麼吃,到時候還是白白浪費。」

「阿讙,你再幫忙想想,除了凍起來,還有沒有什麼法子能讓這些烏牙肉不損失味道存放得更久一些?」凍過的A極食材,也跟白送人區別不大了。

這事說到底還跟第五遠那位少爺搧動的蝴蝶翅膀有關係,祁歡覺得自己多少也有點『連帶責任』。他腦子飛快地轉了轉,還真想到一個主意,對萬家夫婦道,「萬叔,萬嬸,這個烏牙你們估計自己能賣掉幾隻?」

萬老大盤算了下,「賣頂多賣掉兩隻,再加上送禮,頂天能弄出去四隻。」

「要不剩下的七隻賣給我試試?我想到個方法,或許能用這些烏牙做點好東西,但需要跟您借一個小保鮮庫,」祁歡頓了頓道,「能不能成功也還不確定,我只有大概五六成的把握。」

做成功的話,到時候還可以藉助直播平台賣到其它星域去,應該可以比現在賣得更貴。

「那不行,要是沒做成,我們豈不是把你害了。」萬嬸擺手拒絕。七隻烏牙,他們的成本價就要三萬五千銀幣,砸在手裡可不是筆小數目。

萬老大皺了皺眉,對祁歡道,「要不然這樣,你拿七隻過去做,如果做成了能賣出去,扣除成本,盈利的部分你七我三,如果失敗了,就還都算我們的。」

「那這樣,盈利七三分,你七我三,你出成本占大頭。」祁歡建議道。這樣的話他就幾乎沒有一點風險了,應該把盈利大頭讓給萬叔,自己賺個工錢就行。

「不行,這東西沒你的話基本就是全賠,這樣吧,咱們誰也別爭了,五五。」萬老大拍了把桌子,一錘定音。

祁歡見狀也就沒再堅持,只是麻利的把那七隻烏牙帶到後院,正好這會兒還沒有狩獵小隊過來,他跟老五打了個招呼,就抓緊時間開始脫毛分割。

老五本來在午休,見他要幹活,便拎著刀一塊過來幫忙。

等萬老二把食材全安置進保鮮庫回到後院的時候,兩人已經大刀闊斧地把七隻烏牙拆解完畢了。

他不是按照普通肉獸骨肉分離的方式拆解的,而是以四條腿為主進行切割,腿身相連的部分帶下大塊的肉,後腿修成了上直下圓的琵琶形,前腿則偏柳葉的形狀。剩下的獸頭,排骨和內臟再各自堆成一堆。

「你這是打算要做什麼?」萬老二疑惑地戳了戳那些堆在一起的『琵琶腿』。

「火腿。」祁歡捏著刀,麻利地修下切面上多餘的結締組織。

沒錯,烏牙讓他想到了華國本土的黑毛豬,這種豬正是大名鼎鼎的宣威火腿的原料。而遠在歐亞大陸另一端的西班牙,同樣有一種以黑豬為原料製作的頂級火腿,伊比利亞火腿。傳說中的伊比利亞黑豬因為喜歡吃橡果,而讓豬肉帶上了獨有的奶香和橡果風味,烏牙喜歡吃烏斗,也算是異曲同工之妙。

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