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【笑死,樓上是說他待會做得太醜會被布大人全聯盟追殺嗎?】

【布大人脾氣差心眼小可是全聯盟都出名的】

【仗糊行兇吧,沒看他這都是新號麼,粉絲數還沒尾巴多,估計賭的就是布大人看不見。】

【越看越不妙,我有種預感,主播明天就要上黑鑽榜了】

【搓手,誰去通知布大人?想看主播上榜】

【你們懂什麼,據說純手工和的面比機器和出來的更有靈魂,口感好上百倍】

【對,我之前在第八星域的三刀主廚餐廳吃過碗獸蛋刀削麵,味道確實不一樣】

【哈哈哈哈哈哈,什麼味道,星幣的味道嗎?】

彈幕聊得熱鬧,全海也賣力地混在其中。這就是祁歡之前交給他的特殊任務,幫忙製造話題,增加彈幕炒熱氣氛。

祁歡的水麵團和油酥和好,順利進行到第二步。

「剛才那張九尾酥的圖大家也看見了,需要用到五種顏色,所以接下來要按照用量將水麵團分成五份,除了白麵團,其餘加入相應的食材和蔬果汁調色,金色的部分比較特殊,我們用的是金珠粉,廢了許多時間才買到的。」

金色神紋的部分他諮詢過萬老大之後請他幫忙代買了這種金珠粉,其實就是種金色珍珠磨成的粉末,算是種特殊食材,等了好多天才訂到。

【金主粉?】

【哈哈哈哈哈哈,金珠粉吧?樓上平常看的都是些什麼奇奇怪怪的東西?】

【話說你們注意到主播的圍裙了嗎】

【人間食肆?那麼大的字很難注意不到】

【不是,底下還繡著很多小字,蟹黃醬什麼的,好像是菜名,以後都會做嗎?】

【金磚白玉?完全沒聽過】

【白水獸頭是什麼玩意,誰要吃獸頭啊???】

【等等,我看到了什麼,口袋旁邊那個春風碧螺?應該是春風饆饠吧?主播的文化水平堪憂啊!】

【居然還繡在身上,不識字嗎?】

【也可能是繡的人不識字?】

【笑死了,春風碧螺,果然是搞笑主播啊】

【粗布的衣服,原始的揉面方式,還不識字,主播該不會是生活在什麼偏僻落後的星球吧?】

【你們快看主播的,乖乖,他居然敢叫天下第三廚!】

看到彈幕因為『碧螺』兩個錯字而沸騰起來,全海不知所措地漲紅了臉,那是他寫給全雨的,他一直以為就是這兩個字,沒想到鬧了笑話,看到彈幕,再打開旁邊擺的早餐單對比才知道自己弄錯了,害朋友和姐姐被群嘲。

正在揉粉麵團的祁歡注意到全海漲得通紅的臉,又瞥了眼瘋狂滾動的彈幕,這才發現圍裙上菜名有錯別字的問題。

「我的確生活在偏僻落後的星球,各位聽說過廢星嗎?」祁歡仍舊不緊不慢地調製著手上的粉色麵團,「我和朋友們就生活在廢星上,跟各位生活的各大星域比起來,這裡環境和條件或許非常艱苦、簡陋,但是有兩件事還是需要跟各位解釋下,首先,手工揉制麵團不是因為沒有麵粉機。」

祁歡將鏡頭轉向旁邊的麵粉料理機,甚至還按了下開機按鈕,證明機器可以正常運轉,然後又輕描淡寫的移回鏡頭,洗乾淨手之後又繼續調製顏色更濃的紅色麵團,「我個人認為,手工揉制的麵團方便掌控,也能帶來比機器揉制更好的口感和效果,所以才選擇手工來做。

其次,圍裙上的這些小字確實都是菜名,算是我比較拿手的菜式,但『春風碧螺』的『碧螺』並不是錯別字,而是朋友幫我特意給這道菜起的名字。本質上它可以算是『饆饠』的一種,叫這個名字,一來是餡料中有溏心獸蛋,為了避免蛋黃滴漏方便手拿,卷制的時候不像普通饆饠那樣均勻橫卷,而是上端敞開,底端緊收,上寬下窄卷如細螺,二來餅皮添加了欒面是淡綠色的,整個看起來就像是綠色的細螺,所以才叫『碧螺』,」祁歡邊說邊擀平了一小塊麵團,演示性地卷出一個類似蛋筒的錐形,「以後有機會的話,做給大家嘗嘗。」

隨著他遊刃有餘的解釋,彈幕慢慢安靜,全海也臉色緩和,用力朝祁歡比了比大拇指,沒想到阿讙能把自己搞出來的意外處理得這麼好,要不是剛才確認過,他都會信了是自己沒寫錯。

幾色麵團揉好,沒有新話題的顯示屏也逐漸冷清。

「接下來就是做酥皮點心最重要的步驟之一,我們習慣性的把它叫做開酥。」 祁歡對著鏡頭演示起開酥的流程,用水麵團包住油酥,壓扁,擀開,摺疊,擀開,周而復始。

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