店主瞥了眼穿好鞋重新下樓的沈也,淡淡一笑,「它跟我一樣,喜歡吃蝦和魚。」
「那這樣,給您安排個新月蝦仁,水晶蝦餃,清蒸梅魚,壇燜肉,糖醋肋排,青瓜龍骨湯,鹹魚雞粒炒飯,怎麼樣?」這裡的茶葉只有新月和舊月兩種,祁歡都試過,新月更接近龍井的口感。
「可以。」店主跟對面的男人交換了個眼神,淡笑著頜首。
祁歡正要走,店主又用扇骨輕輕拍了下他的胳膊,「再加一碗長壽麵。」
祁歡眸子微動,驚訝地道,「今天是你生日?」
「不是我,是他又老了一歲,111了。」店主立刻撇清,用手上的扇子筆直指向對面的棕發男人。
111歲?有那麼一秒鐘,祁歡有些懷疑自己的眼睛,男人的樣子看起來頂多也就三十出頭。但轉念想到司涼那個二十歲的『孩子』也就釋然了,種族不同,狀況不同,單純的年齡數字並不具備完全參考意義。
「好,那我準備一碗。」祁歡欣然點頭。
「就說別出來吃了,多麻煩。」等祁歡離開,棕發男人瞥了眼緊張守在櫃檯邊的沈也,煩躁地推了推面前的空杯。
「那幾家的外送早就吃膩了,今天這種日子,你就不能讓我吃點好的嗎?」店主拎起茶壺,給他續了杯茶水,「我早就好奇這孩子做的東西什麼味道了。」
「在廢星怎麼可能吃到好東西,」棕發男『嘖』了一聲,「你要是真想吃,咱們不如買張票去第九星域。」
「太遠了,我的熱情只能支持離家十分鐘艇程的範圍。」店主翻了個白眼,果斷拒絕。
棕發男:……
店主跟那隻小鳥悠然自得地分吃完小半碟瓜子,四五樣菜陸續上桌。
最左邊是新月蝦仁,瑩白如玉的蝦仁澆著玻璃芡,水光瀲灩,中間點綴的那一抹翠色新月茶更是畫龍點睛賞心悅目;中間小蒸籠里擺著六隻十三褶蝦餃,晶瑩剔透的外皮露出淡淡的粉色,頂如彎梳,底如凸月,形狀飽滿可愛;糖醋排骨早就去了骨,取而代之的是根炸得酥脆的薯條,配上瑪瑙色的醬汁更是分外誘人;梅魚同樣也去了骨,片開的魚身均勻切了十二刀平鋪在碟子上,層疊錯落,狀如繁花;最右邊則是一壇燉得酥爛的獸肉,每塊都差不多是麻將塊大小,顏色紅亮,濃香四溢。
店主默默跟棕發男人對視了一眼,都看了對方眼底的驚訝。這個香氣,這個賣相,怎麼看都不像是廢星的廚師能做出來的。
「不錯。」店主眸色微亮,朝祁歡點點頭,饒有興致地先嘗了顆蝦仁。
蝦肉軟嫩爽滑,鮮甜彈牙,不經意間溢出淡淡的茶香,恍若山青竹翠,煙雨朦朧,又似輕風拂面,綠水橫舟,無邊春色凝聚在舌尖,匯成這繾綣一味,增之一分則烈,減之一分則寡,清新淡雅,餘韻不絕,一切都是恰到好處的溫柔。
「你真的沒有廚級證?」店主深吸口氣,難以置信地看向祁歡。那隻黃羽小鳥則迫不及待地飛到盤邊,自己啄了個蝦仁,隨即振了振波浪號樣的冠羽,眯起黑豆似的眼睛,一副沉醉的模樣。
「明年再去考一個。」祁歡淺淺一笑,把鹹魚雞粒炒飯和青瓜龍骨湯擺上桌子,他對自己的廚藝向來信心十足。
棕發男人夾了塊肉,那壇肉火候把握得極好,肉塊未失其形,入口卻酥糯易化,滑而不膩,香料濃郁豐富的味道層層湧出,裊裊不絕,每一口彷佛都能嘗出燜煮時的那種熱烈綿長。棕發男人霎時怔住了,一個廢星的廚師,怎麼可能做得出這種蝕骨銷魂般的味道?
等到祁歡把最後那碗長壽麵端過來,桌子的其它菜盤已經全部清空。
「要是不夠吃我再做點。」
「不是不夠吃,是太好吃所以忍不住吃光了,真後悔沒早點來。」店主毫不吝嗇自己的誇讚,正忙著梳理羽毛的黃羽小鳥也配合的用翅膀拍拍自己的肚子,表示吃得非常飽。
「我給面留了位置。」棕發男人對擺到面前的長壽麵很滿意。
雞湯里浮動著點點淡黃色油花,麵條順滑舒展,三條細長青翠的瓜絲浮在湯麵上,既為這碗面增加了一抹清新之色,又組成了『111』的字樣,完成屬於生辰面特有的儀式感。
這是祁歡特意手工做的,一碗就是一根面,所以相對比較費時。
看著那碗面,店主力不從心地嘆了口氣,可惜實在吃不下了,不然真想再點份嘗嘗。
「喜歡吃的話隨時過來,正好晚上生意不好,可以給我撐撐場子。」
「我可沒那麼勤快,十天半月能出門一次就不錯了。」店主苦惱地用扇子撓了撓下巴,抬眸看向祁歡,「既然生意不好,那你考慮外送嗎?我還有些同樣不喜歡出門的朋友,估計你的菜他們也會很喜歡。」
「可以試試。」祁歡靈機一動想到食材店送東西用的無人機,覺得店主的這個提議還是很有可行性的。
「那行,可以送了你通知我。」店主用扇子掃劃了下桌面,「今晚這頓多少錢?」
「說好我請客的,付錢的話等下次給你外送的時候再說。」祁歡從一開始就沒打算收錢。
店主也沒再堅持,只是用扇骨調戲似地繞著旁邊黃羽小鳥的腦袋撥弄了兩下,「人家給你做了好吃的,你應該怎麼感謝?」
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