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祁清告訴他,這道從南到北幾乎所有國人都耳熟能詳的看起來極為簡單的菜色,根本不屬於國內任何一個菜系,而是百來年前,被當作西餐由末代皇帝參照羅宋湯的菜譜創作出來的。

祁歡最開始覺得姐姐就是在忽悠自己,祁清就跟他打賭,拽著他去計算機上查數據,祁歡才知道,番茄雖然在明代就傳入了國內,但大多數人卻只把它當作觀賞植物,甚至還是不太起眼的觀賞植物,直到清末民初,才作為醬汁原料在食材界大放異彩。

結果自然是祁歡輸了,洗了一堆碗。

想到祁清當時得意的眼神,祁歡不禁搖了搖頭。

口感後面空出一行後又寫了一句話,【差強人意,無論怎麼調整調料的比例和操作參數,都做不出歡歡那時的味道。】

看著那些熟悉的字跡,祁歡鼻子一酸,眼淚頓時不受控制地涌了出來。祁清這是想吃他做的菜了,所以才嘗試著自己做,然後把最滿意的一版數據記錄下來了?

跟上一頁一樣,頁面上除了祁清的字跡,底下還有別的字體的手寫小字翻譯,看著跟脂硯齋版的紅樓夢似的,甚至還有第三種第四種字體的研究批註。除了最後那句話,都有翻譯。

右邊那頁的內容是【宮保雞丁】。

格式跟番茄炒蛋完全一致,記錄內容里也充斥了大量的數據。

祁歡心頭忽地一跳,這個順序,菜譜的格式,都跟原主那本幼稚版的菜譜一模一樣。

所以原主見過這本菜譜,甚至還憑著記憶默背了一些下來,只是年紀太小,很多地方不理解意思,記得也不全,最後才把內容寫成了那幅七零八落的模樣。

不對,等一下,他腦子裡驀地冒出了另一個更加荒謬的想法,該不會這本祁清 手寫的菜譜,就是祁家那些人心心念念一直要找的家傳菜譜吧?

他合上本子重新仔細打量,發覺書脊的位置還有殘留的膠印,這個本子外面應該原本還有個外殼。

再看被拆開的襯牌,裡面明顯被人改造過,墊了層襯墊,中間挖出了一個方形的凹槽,大小完全是根據他手上的這個本子挖出來的,剛才估計也是縫隙裂得太大,才讓本子移位掉到了角落。

至於將這本菜譜藏到廚級證襯牌里的人,十有八九就是林森大叔了。

如果這本真是祁家的家傳菜譜,那林森無疑就是在年幼的原主那裡拿到的,然後一直小心保管到去世。

至於他死之前來沒來得及把藏菜譜的地方告訴原主,那就只有天知道了。

他又往後翻了翻,油燜蝦,水煮肉,紅燒魚塊。

接連幾樣都是人間食肆原本的招牌菜,看來林森的廚藝很可能也是研究這本菜譜所得。

祁歡手指頓了頓,又翻回到第一頁,看了眼扉頁上的那七個字。

【人間有味是清歡】

祁歡心頭輕震,【人間食肆】的名字,該不會就是取自扉頁上這句詞的前兩個字吧?

林森都死了快一年了,自然沒有人能回答他的問題,祁歡輕嘆口氣,只能繼續往下翻。

香菇菜心,糖醋排骨,炸醬麵,京醬肉絲……

乍看沒什麼特別,仔細想想,其實都是他當初給祁清做過的家常菜色。

再看看那些不同字體的批註,確實有不止一個人認真研究過這本祁清手寫的菜譜。

祁歡心頭狂跳,這麼說來,傳說中祁家幾百年前曾經出現過的那位很厲害的祖輩,就是祁清?

祁清當年參加天碼研究小組之後莫名失蹤下落不明,其實是來到了這裡?祁歡的腦袋嗡的一下,她也是穿越來的嗎?要是這樣的話,祁家的那些人,難道其實都是祁清的後代?

不知不覺,那個薄薄的本子就翻到了最後一頁,頁面上只有幾行簡體字,沒有任何批註和翻譯。

【當時只道是尋常。

想家想歡歡的時候,試做一二,聊以□□。

祁清 12731年8月】

五百零四年前。

看到那個隨手寫下的落款時間,祁歡突然淚崩,在這一秒,他突然明確的意識到,祁清,他那絕頂聰明又果斷幹練的姐姐,已經不在了。

以往他還可以騙自己說,祁清還在宇宙的某個角落裡活著,活得很好。

現在,再也不能了。

腦子裡翻江倒海,全是以往跟祁清的各種回憶,完全再容不下別的。

祁歡驀地起身,一路跑到小星艦外面的臨時廚房,紮好圍裙,按照那份菜譜開始忙碌。

他翻閱過數不清的古籍菜譜,有時候甚至同一本菜譜還會找不同版本的來看,主要是因為中間間隔時間越長,菜譜就會越發簡略,再加上世易時移,愈發容易出現各種偏差和誤解。

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