張明卿嘆了一口氣：「我這家店也才做起來呢。」

她把自己家店的難處一說，李家就是做餐飲的，在這方面有些人脈，他們是不允許她把餐飲這一塊做大做強，與其不斷地嘗試碰壁，還不如把這一片的生意做起來，打出名氣出來，或許等到以後基礎更紮實了，她也有了跟對方叫板的資本，到那個時候再嘗試做下一家分店。

徐夢卻沒想過張明卿這麼人間清醒。

當她說出「我只要把這家店做透了，再開下一家店」的時候，徐夢當時就覺得，這麼穩健她做什麼都是能做成功的。

兩人又聊了一會兒如果往後走，繼續合作的模式，又扯了一會兒學習，時間過去的倒也快，很快就看到黃曉瑩回來，徐夢招了招手，讓她過來：「張老闆想嘗嘗你炒的火鍋底料。」

黃曉瑩一愣：「就在這裡？」

徐夢指著後面：「以前都是在這裡弄的，後面也有廚房。」

帶著黃曉瑩就去了後院廚房。

劉京飛已經過來，廚房裡面是他跟另一個幫廚在收拾。

徐夢一見他就問新年好：「爐子有火沒？」

人都沒沒到齊，劉京飛第一個過來了，就等著徐夢這句話呢：「火，肯定有火。」

這可是吉利話，徐夢會心一笑。

廚房裡面的東西也是她用習慣了的，先幫黃曉瑩把底料需要的調料搭配出來，然後讓她自己熬一鍋牛油：「雖說後面的牛油幫廚會熬，但第一鍋還是你自己做比較好，咱們自己在家做的時候用的是菜油，牛油怕你用不慣，先適應適應。」

雖然上次在家做，也只做過一次，但無非是掌握火候，調料都是搭配好了的，並沒有多難。

別說黃曉瑩這樣天天站在灶台前做飯的人了，就是一個不擅長做飯的，這樣簡單流程的炒料方子，也是很難做失敗的，差距其實就是配料跟火候。

倒不是張明卿不相信徐夢帶來的人靠譜，其實之前她也想試過自己做，但不知道徐夢給的配方，不知道什麼時候該放多少料，味道就是差了十萬八千里，所以人家能拿來賣，還是有一套的。

徐夢自然也留了一手，配方是她配好了的。

一個配方用多少的油，多少的辣椒，多少鹽，都有數。

多了少了都不行。

果然，熟悉的香味從廚房裡傳出來以後，張明卿的心也就定下來了，就算徐夢不來，她的店也能開下去就好！

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一鍋火鍋料炒出來，適當的比例配上高湯底料，還是那個味！

張明卿心頭的那塊大石頭總算是能放下了。

徐夢說：「我表妹的工錢就由我來開，上班的時間你來定，怎麼樣？」

那就是跟以前一樣，只是以後每天出來的火鍋底料，都是當天製作的了。

這樣最好！

就算是同一個配方做出來的，當日做的跟一周做出來的，還是有區別，有黃曉瑩來店裡，就不用擺開大排場，一天做一鍋底料就夠了，每天用新鮮的。

沒想到換了人，合作模式變了，對自己的店卻更好了！

張明卿臉上的笑容怎麼都壓不住了。

「我還有個事情想跟你商量。」徐夢軟乾脆開門見山：「我記得你之前提過賣火鍋料的事，不知道現在還考不考慮，這方面的市場，可能比我們想像中要更大。」

第106章

前世徐夢過的並不太順利，母親過世以後，她是從家裡跑出來的，不敢跟以前的朋友聯繫，也不敢跟馮家的親戚們聯繫，總覺得愧對母親，愧對所有人，也不敢見姥姥跟舅舅這些親人，那一年她也才十八歲，除了去姥姥家，連城區都沒出去過。

她活的很努力，但也很費勁，往往事倍功半。

但後來發現越費勁越辛苦。

這一世不一樣了，除了身邊有母親，還有各種各樣的朋友和親人。

從遇到第一個貴人張桂芬，開始在火車站賣西瓜以後，她就嘗試著跟身邊的人產生一些勾連。

比方說張明卿，最開始只是一個來找她媽媽補習的客人。

如果沒有某個時候更進一步的來往，那張明卿可能到現在為止，還只是學生家長而已。

可現在情況變了，他們不單單有感情聯繫，也有利益勾連，是朋友跟親人，也是合作夥伴，當徐夢想要做火鍋底料，就知道這並不是一個人能夠做成功的事。

她有方子，有點子，但是沒有資金跟人脈。

張明卿有錢，但她沒有如何去擴張的思路。