「對了,你們最近留一下店裡有沒有什麼奇怪的人。」好安想到今天后背的目光,就覺得有些不舒服,又補充道:「採買東西的時候也留意一下。」
「有人要害我們?」田桂從飯里抬頭,語氣中帶著一絲不可置信。
「不知道,但防人之心不可無。」好安說道。
第二日,好安早早的起來準備今天要賣的東西。
雲台寺要的考核重要,但做好眼前的事情也重要。
好安抬手伸了個懶腰,頓時覺得腦子清醒了許多。
年輕就是好。昨天睡得晚,今天起得早,但身體沒有半點不適。
天邊太陽還沒完全升起,好安輕手輕腳的開始洗漱。她今天要用許多小香蔥,院子裡種的這些只夠日常吃的,要是用到鋪子裡遠遠不夠。
這個點已經有很多菜農挑菜出攤了。現在去正好能買到最新鮮的一批。
好安背上簍子就要出門,忽然肩上一輕,好安回頭看去,只見謝宗林拎著簍子現在她的身後,說道:「我來。」
「你什麼時候起的?」好安瞪大眼睛。
「和你差不多。」謝宗林低聲說道:「我和你一起去吧。」
「行。」好安把簍子從肩上取下,二人一起走出後院。
早上的空氣格外清新,偶有一陣風吹
來,帶著一絲涼意。
這一片的菜農少,價格也稍微貴點。要想物美價廉的還是要往南邊和西邊去。那邊離城門近,人多菜農也多。
小香蔥算調味料,價格比韭菜這些蔬菜要貴上一些,而且賣得也少。好安逛了一圈,這家全要,那家全買的也才勉勉強強湊夠了三斤小香蔥。
一斤蔥差不多能出一半的蔥花,三斤也就一斤半多點,只夠用一天。
一個賣菜的大爺見好安把他的蔥全都買走了,於是好心提醒道:「小娘子,這個蔥放不了太長時間,買太多吃不完會爛的。」
「我知道的。這麼多我家用得完。」好安順勢問道:「大爺家還有蔥嗎?」
「有哇。」
「那明天能給我帶三斤嗎?」
「能是能。」大爺嘴上應著,臉上卻露出懷疑的神情。三斤蔥也要六七文呢,大爺又問道:「你真的要三斤嗎?」
「要的。」好安留了個地址,大爺才稍稍放心,說道:「行,那我明天給你送去。」
回到家,好安先去準備其他的點心。她從不在早上推出新品,因為根本忙不過來。
等中午稍微清閒一些,她才開始準備新品。
上次咸口月餅反饋不錯,下架後不少人來問有沒有鹹味的點心,於是好安今天準備推出蔥油桃酥。
傳統的甜味桃酥萬和縣每個點心鋪都有,有些人家還會加上核桃瓜子之類的堅果,吃起來酥鬆香甜,入口即化。
蔥油桃酥和傳統桃酥最大的區別就是不以甜味為主,用蔥香沖淡甜味,把甜味、油脂和蔥香融合,使得桃酥香氣多層,辛辣又不失溫和。
桃酥剛出鍋,正好輪到田桂吃午飯。
金黃的酥底色澤淺亮,綠色的蔥花鑲嵌其中,不規則的裂紋縱橫交錯,像是在誘惑你品嘗。
「好香!」田桂圍著烤爐深吸一口氣,恨不得把所有香氣都吸近肚子裡。
「我們先嘗嘗。」好安挑了幾塊已經涼了的分給大家。
「這個好酥脆。」周娟看著手裡一用力就要碎的桃酥說道:「有些客人夾子用不好肯定一夾就碎了。」
「你這個問題提的好。」好安拍拍手,連忙翻出油紙疊成一個個小口袋,說道:「這個我們儘量成袋賣。要是有客人想散買,你們幫他們夾。如果有客戶夾碎了,只要不是惡意的就當沒看到。」
第35章 通草花此花一開便永不凋謝
從私塾出來,好昕耷拉著腦袋,往日烏黑靈動的頭髮也軟軟地垂在身後,訴說著小主人的失落。
好昕正在啟蒙的年紀,這個時間段不僅要學習知識,還要注重道德教育。好安便想著給他挑一個學問淵博,品德端正的先生。這個私塾的授課先生就素有賢名,而且還離家近。唯一的缺點就是嚴格。
「姐姐,我是不是太笨了?」好昕微微抿起嘴唇。剛剛考校《三字經》時,他背得有些磕絆。
在好安看來一個孩子能把幾百上千個字背下來已經很厲害了,可先生卻微微搖了搖頭,委婉回絕了。
「昕昕為什麼會這麼想?」好安蹲下身子,輕輕抬起他低垂的腦袋,和聲問道。
「先生沒收我。」好昕眼裡滿是失落。
「誰說他不收的就是笨的。」好安握住他的小手,捏了捏。
「我背錯了。」好昕嘟囔道:「先生收的都是沒背錯的。我背錯了,先生肯定覺得我笨,不收。」
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