「就搓！」

一盞茶後，一位大廚驚呼道：「水變厚了！」

「變厚就對了。」好安化手為勺舀了一掌心：「看到沒，拉絲成這樣就行了。」

王寧：「就行了？」

「百分之八十已經完成，剩下就是放入井水或者冰庫冷藏。」好記說道：「你們帶回去冷藏，明天就知道結果。」

王寧：「沒了？」

「還有這個。」好安回屋翻出一株草干。

一位大廚說道：「這不是燈籠草嗎？」

「沒錯。你們搓的籽就是它的籽。」好安點頭道：「新鮮的草籽用清水就能成功，要是時間長的草籽可以在水裡兌一點靜置過的草木灰水。」

王寧：「這就沒了？」

「水和籽的比例要注意下，我待會寫給你。」

說完，好安又拿出一大麻袋的草籽，道：「現在燈籠草沒了，草籽可以從我這買，一斤，一斤五十文，兄弟價二十五文。」

「我謝謝你。」

王寧的第一反應不是製作冰粉的居然是路邊、井水邊不起眼的野草，也不是好安一邊買方子，一邊買原材料，而是好安絕對不能嫁給他哥。

他哥的妻子以後必定掌王家中饋的，這職權要是給了好安，他能從她手裡多領一分錢太陽就能打西邊出來。

好安數完銀錠子笑得燦爛，問道：「之前的糖漿吃出配方了嗎？」

「沒。」

「之前的水煮肉片吃出配方了嗎？」

「……沒。」

好安挑眉：「冬天已經來了，現在可是暖鍋生意最好的時候。今天方子便宜賣哦，水煮肉片一百兩要嗎？」

要是以前，王寧肯定偏向買下，但今天知道了冰粉配方是燈籠草籽後內心五味雜陳。

他知道美食都是來自土地的饋贈，重要的一雙發現它的眼睛和創新的手。但一百兩買隨處可見的燈籠草，他心裡還是有些堵的。

現在水煮肉片又是一百兩，他不甘心！

第59章 辣椒作坊量杯

「萬和縣嗜甜，水煮肉片太辣不一定能暢銷。」王寧說道。

「不不不。」好安連連搖搖頭道：「格局要打開。大晏那麼大，不能只看一個小小的萬和縣。」

「萬和縣不愛吃辣不代表大晏不愛吃辣。

我們簡單的類推一下，萬和縣兩千多戶，一萬人有的吧，如果愛吃辣的只有百分之二，兩百人，這兩百人確實不值一百兩。

但放眼整個大晏，幾千萬人！幾千萬人的百分之二就是幾十萬人！幾十萬人難道這不值一百兩嗎？」

「只要你抓住這次機會，這幾十萬人都是你的客戶！」

好安握拳，好像這幾十萬人盡在掌控之中。

「你說的是有幾分道理。」王寧點頭道。

「豈止幾分，明明是滿分！」好安說道：「這樣的辣大家都沒吃過，是個空白市場！」

「說的容易做的難。」王寧不贊成。

「吃食行不了遠路。夏天熱起來隔天就搜，冬天就算能當個兩三天味口也大打折扣。最好的辦法就是去外地開店，但這種成本太高，不划算。」

王寧說的不無道理，但好安絕不放棄。

她低頭沉思片刻，說道：「我不賣你方子了，我們合作如何？」

「你不賣了？！」王寧震驚，他沒想到好安如此看中這個配方。

看來這個方子真的值一百兩！

他突然有些後悔。

好安看破沒說破，拿出紙筆問道：「合作嗎？」

王寧沉默，他不同意的話，好安絕對就去找別人合作。

他只是想壓價，不是想放棄。

「如何合作？」王寧問道。

「開廠。」好安言簡意賅。

「開作坊？」王寧認識好安不短時間了，對她嘴裡時不時冒出新詞已經能很好的消化和理解。

好安：「對。你出資金，我出技術，開幾條生產線做二次加工，延長他們得保質期。」

「仔細說道說道。」王寧來了興趣，能延長保質期就有很大的操作空間了。

「離得近的可以賣醬，離得遠的可以賣干、粉……」

一直說到吃午飯，好安大餅，不計劃都沒說完，但王寧明顯聽上頭了，下午帶了王掌柜和一個帳房先生又來了。

好安先說，然後王寧和王掌柜看是否合理，他們覺得合理了，最後讓帳房先生算。

一下午四人草擬了一份契書，開作坊的事情有了大的框架。

「多久能定下來？」好安問道。