「那我走?」
......
「額...大哥我不是這個意思,就是跟你說一下...」
兩人正說著齊德隆的菜品已經接近尾聲,黑紫色的砂鍋放在爐火上。
在赤紅火焰燃燒下鍋蓋被蒸汽頂的顫動,發出一陣架子鼓般咚咚咚的聲響。
眼看時機成熟,齊德隆靠近透過鍋蓋上的出氣口。
仔細感受著這縷白煙中的香味,當味道濃郁到極致時關火。
帶著防燙手套,小心翼翼的端起紫砂鍋。
「嘗嘗吧那威師傅,齊家蔥燒海參!」
隨著齊德隆掀開鍋蓋,裡面蒸騰著陣陣白霧。
眾人仿佛被蒙上雙眼看不清裡面的東西。
但是一股奇香卻清晰傳入眾人鼻息,那味道不單單是尋常的菜香。
而是一種仿佛如沐春風,暖人心脾的感覺。
隨著白煙散去,砂鍋里的蔥燒海參顯現。
雖然已經從火爐上取下,但依舊看到濃郁的棕紅色醬汁翻滾著小泡。
海參極為肥碩,隨著醬汁翻騰身上的軟刺不斷跳動。
可見這口鍋保溫和凝聚味道精華的能力很強。
那威轉頭看林國棟面無表情,拿起筷子品嘗起來。
就在他吃的時候,齊德隆悄悄踢了旁邊一位廚師一腳。
那人點了點頭,悄悄來到後排掏出手機,對準那威的胖臉拍起視頻。
這也是齊德隆計劃好的。
如果那威吃了之後稱讚連連,就證明翠仙樓對齊家廚藝佩服至極。
如果他說不好吃,那就說明翠仙樓掌勺師傅心胸狹隘惡意詆毀對手。
反正錢已經給媒體了,怎麼寫他說了算。
那威夾住海參的瞬間一愣,沒想到筷子稍一抖動。
一整塊海參瞬間變為三段,即便隔著筷子都能感受到海參Q彈的觸感。
放入口中的瞬間旁邊眾人看的露出羨慕的眼神。
因為一共就三塊,不可能輪到他們試吃。
但空氣中的香味卻是一個個聞的真切。
於是現場不斷響起喉嚨滾動,吞咽口水的聲音。
那威吃了幾口沒說話,林國棟看著他笑眼微眯。
「好吃嗎?」
那威誠懇的點了點頭。
「說實話,我第一次吃到這麼美味的海參。」
「海參這東西除了獨特的口感其實沒什麼味道,但這道菜里的海參居然蔥香味這麼濃郁。」
「而且海參軟糯卻不發綿,吃起來很有嚼勁。」
「奇了怪了,如果要想蔥香味滲透的好肯定要增加烹飪時間,這樣海參的口感就不Q彈了,這是怎麼做到的...」
說完又夾起裡面唯一的配菜,大蔥段。
原本圓潤白皙的大蔥段,此時已經變成誘人的棗紅色。
看起來充分吸收了醬汁的精華表面無比油亮。
這也讓那威鬆了口氣,因為從外形看這大蔥段吃起來必然軟塌塌的。
沒有了脆嫩口感襯托海參的Q彈,形成一種對比衝擊,那這道菜說不上成功。
但放在嘴裡咬下的一瞬間他就懵了,甚至身邊的林國棟都聽到。
一陣脆嫩爽口的嘎吱聲傳入耳中。
「這大蔥段吃起來,不但蔥香醬香味濃郁,居然還這麼脆嫩?」
咽下之後感到喉頭反上一股奇特的味道,不是辛辣,而是雨後春泥般的清新。
一下讓整道菜的風味提高升華,絲毫沒有蔥燒海參的甜膩感。
聽了那威的話,林國棟笑著看著他,覺得這人之前跟自己初次相識。
就非要以大哥相稱,現在看來確實是個直性子,雖然是對手,但也沒有惡意去貶低。
此時齊德隆身後的小弟看對面那威幾人都不說話,紛紛開始叫囂。
「嚯!要是能吃一口這砂鍋做的蔥燒海參,這輩子廚師不算白干!」
第180章 五味九轉大腸!
「別說吃了,我就在這聞到這股香味,我就能吹一年。」
「我就在這看咱們齊少做!我都感覺賞心悅目。」
林國棟不咸不淡的說了一句。
「吃完了嗎,吃完我開始了。」
隨即從破塑膠袋裡提溜出一根豬大腸。
看的那威是眼角直抽,還是忍不住上前問道。<="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>:||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024晨雨小说网 All Rights Reserved