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說完在母親錯愕的表情中跑回房間猛的關上房門。

把頭深深埋進枕頭裡,腦子裡滿是手機里陌生女人的問候信息,以及未來這個支離破碎家庭的慘狀。

她在考慮如果父母離婚了,來到法庭上法官詢問她跟誰一起生活,她該怎麼辦...

客廳的母親見狀雙手顫抖僵在空中,眼角下垂眼中無法掩飾的疲憊和無奈。

突然電話鈴聲響起把她拉回現實,起連忙起身來到廚房。

「老闆,我今天買東西的時候,不小心把一個U盤弄掉了,請問你看到沒有啊?」

「你稍等,我去給你找一下...」

掛了電話悄悄打開房門,來到地下車庫一輛白色轎車面前。

打開後備箱的瞬間,仿佛是一家精緻的小店。

兩邊掛著很多燈帶,後備箱蓋子上貼著一個彩繪招牌。

「小櫻手繪小店」

後備箱被仔細分成三個區域用白色隔板隔開,最左邊擺放著很多好看的彩色棒球帽。

中間則是一些針織小飾品,有發卡、手環等。

最右邊是一些手繪畫,色調以暖色為主,藍天白雲、花海喜鵲。

雖然這會燈帶沒有亮起,但依舊能想像出在漆黑的夜晚,這家汽車後備箱小店,定能吸引周圍行人的目光。

「U盤...」

找了半天,突然手碰到後備箱最裡面的一個黃色牛皮紙文件袋。

一份離婚協議書掉了出來,她看著離婚協議書有些出神。

短暫停頓無奈的搖了搖頭,低頭搓了搓手指上有些泛黃的結婚戒指。

重新將文件收好,終於在後備箱一個不起眼的角落發現一塊銀色U盤。

拿起電話撥了過去。

「您好,我確實找到了一個U盤,要不你明天還來我擺攤的地方拿把。」

掛了電話看著後備箱裡沒賣出去的商品,腦海里回想起小櫻剛才說過的話。

嘆了口氣就這麼坐在後備箱邊緣,拿起一個自己在家做的粉色針織發卡。

入手毛茸茸的觸感本應溫暖舒適,但此刻只能感受到發卡背面銀色金屬冰涼的觸感。

......

【發放今日食材:雞、粉絲、醬油、麻油、米酒、九層塔、蔥姜蒜及各式調味品。】

【售價:20元。】

.......

第235章 美味!三杯雞!

林國棟聽到系統提示後一邊洗漱一邊思考,今日給出的食材可以說指向性過強了。

腦海中適合這些食材的只有一道菜,龍國南宋年間,由江西一位老婆婆發明的傳世菜餚。

三杯雞!

將海爾電冰箱的食材取出放在案板上,伸手捏了捏鮮雞大腿根部。

觸感柔軟,證明是適合炒制的嫩雞,反之則是適合煲湯的老母雞。

右手持刀快速將雞肉切成塊狀,大小略大因為在烹飪時肉質會收縮,扔掉不能用的雞屁股雞脖子等部位。

放入盤中醃製,放入鹽和胡椒粉,當準備放糖時林國棟想到養老院的老人。

於是從柜子里掏出一盒代糖,上面寫著羅漢果甜苷將其加入其中,但加的量比較少。

林國棟清楚羅漢果甜苷是一種天然甜味劑,甜味是蔗糖的240倍,那加多了就成拔絲雞塊了。

15分鐘醃製好雞肉底味,準備好一口大號黑色砂鍋,放在爐灶上燒制,伸出右手感受微微燙手時加入菜籽油。

放入姜蒜洋蔥干辣椒,待料頭表面微皺起皮,砂鍋里傳出一陣略微辛辣的香氣。

林國棟前世做菜有一個特點,針對不同的食材一定要選用不同的油。

如果炒制的是素食,例如松茸一定用豬油或雞油,能提升素食所沒有的肉香。

而炒制肉食最好選用植物油,如花生油、菜籽油、茶籽油等,這樣能更好的突出肉食本身的肉香。

所以在培訓廚師時林國棟常伴嘴邊的口訣就是,植物配動物,動物配植物,合情合理。

將醃製好的雞肉放入砂鍋中,此時砂鍋溫度一定要熱才能保證緊鎖肉汁,入鍋瞬間伴隨滋啦聲白煙四起。

鮮嫩的雞皮接觸滾燙的砂鍋壁瞬間變得褶皺焦黃,雞肉的香味和肉汁瞬間鎖在裡面。

林國棟眼睛觀察雞肉表面的變化,待已經出現焦褐感時拿起旁邊三個杯中的第一杯。

醬油!

隨著醬油入滾燙砂鍋,瞬間冒出濃郁的氣泡徹底被炒香,這就是很多人做菜醬油只有鹹味的原因。

隨後便是第二杯,麻油!

麻油入鍋雞肉褶皺的表面仿佛被抹上一層保護膜,油亮誘人,空氣中都傳出淡淡的椒麻香氣。

待雞肉充分吸收醬油和麻油香味後,便是三杯雞的靈魂一杯,米酒!

前世林國棟嘗試過很多其他搭配,料酒、黃酒、白酒。

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