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「孩子,你坐這。」

「你今天做的西紅柿炒雞蛋還有剩嗎,能不能讓我嘗嘗?」

李子航拿出飯盒,裡面不是很好吃的西紅柿炒雞蛋已經被李富貴吃的一乾二淨。

「被吃光了...」

看著李子航一臉欲哭無淚的樣子,林國棟忍不住笑了笑。

「沒事,我看你底下的湯,就知道你大概問題出在哪裡。」

「是不是放的時間越長,雞蛋掛不上湯汁,跟泡在西紅柿湯里一樣?」

李子航一聽詫異的看了看飯盒,回想自己做完後的樣子點了點頭。

「林爺爺,你怎麼知道的?」

林國棟笑著從餐櫃裡拿出一顆西紅柿放在手心。

「孩子,你記著,打雞蛋的時候仔細看一下,如果有蛋殼掉進去用筷子夾出來,不然影響口感。」

「炒雞蛋的時候油一定不能太少,不然雞蛋炒出來不好看,不知道油熱到什麼程度下雞蛋,你就用筷子沾一點雞蛋液滴進去,如果看雞蛋液快速凝固起泡就是油溫合適了。」

「雞蛋液放進去之後一定不要著急翻動,做菜需要耐心,不是你翻得越快就越好吃,你要給他受熱的時間,等他四周起泡膨脹的像披薩餅一樣,再輕輕翻動炒成大塊,不要搗的太碎。」

「切西紅柿的時候要注意,儘量每一塊都是有瓤有皮,這樣它不會出太多的湯,如果想吃的干一些,燒一鍋熱水,把西紅柿塊放進去煮五六秒,但撈出來一定要把水控乾淨,不然下油鍋會蹦到你。」

說到這李子航臉上露出猶豫的表情,抬起疑惑的大眼睛看著林國棟。

「爺爺,你說切西紅柿的方法,我不太懂...」

林國棟看李子航聽的有些不明白,拿出菜刀,在手掌上慢慢把西紅柿劃出幾個刀痕。

西紅柿仿盛開的蓮花一樣,散落變成好看的塊狀,每一塊都皮連著瓤,掌心只有少量的紅色汁水。

「爺爺,你太厲害了!我沒想到西紅柿炒雞蛋有這麼多秘訣!」

「可是聽起來有點難,不知道我能不能學會...」

林國棟遞過一掰西紅柿「孩子,你覺得我做飯好吃不?」

看對方點頭繼續補充道「我像你這麼大的時候還不如你呢,那時候我都做不出西紅柿炒雞蛋。」

「萬事開頭難,你已經很棒了,繼續努力一定能做出最美味的西紅柿炒雞蛋。」

看著孩子緊皺的眉頭漸漸舒展,林國棟又詳細介紹了後續做法。

只是在期間像個老頭子一樣,不停囉嗦強調用刀和開火熱油的注意事項,一定要注意安全。

李子航一邊聽一邊從書包里掏出筆記本,若有所思的認真記錄下來。

只是沒注意到在遠處的角落,一個穿著拖鞋的男人靜靜看著餐車前發生的一切。

啪一聲合上本子時,臉上洋溢的燦爛的笑容,缺了一顆牙的笑容無比純真。

「謝謝爺爺,我一定會努力練習的!」

正準備離開林國棟突然拉住他,走到旁邊的藥店買了一些紗布和燙傷膏。

「爺爺做飯也經常被燙到,這個牌子的藥很好用,如果放著不管以後可能會留疤。」

小心翼翼的把橙黃色的燙燒膏擠在李子航手腕上,一邊吹著涼氣一邊用手塗抹均勻。

整個過程都沒感覺到太多疼痛,只感覺涼涼的很舒服。

最後用紗布小心纏好「行了,這幾天注意別見水了。」

說完把紗布和燙傷膏裝進袋子裡,塞進了李子航的書包。

「我想你回家要迫不及待的嘗試了,這藥你拿著,最好用不上。」

看著林國棟慈祥的笑容,李子航心裡感覺酸酸的,點了點頭告別林國棟坐車回到家裡,打開房門看到父親已經回來坐在沙發上。

「小航,你去哪了?」

聽到父親的疑問李子航沒有撒謊「我去養老院看爺爺了。」

說完緊了緊書包雙肩背帶,從冰箱裡拿出西紅柿和雞蛋。

來到廚房把本子放在旁邊,按照林國棟的做法,一步一步認真的嘗試了起來。

不多時一份跟先前那份碎雞蛋湯,完全不同的西紅柿炒雞蛋被端到客廳。

「爸,你光喝酒了也沒吃飯,你嘗嘗看好不好吃。」

李東看著兒子做的西紅柿炒雞蛋,眼中滿是震驚。

「這是你做的?」

第265章 豆豆和皮皮的歸宿

眼前餐盤裡的部分雞蛋上有些發黑,眼看還是火候掌握的不好。

但整體看起來已經有模有樣,作為家庭做飯來說也是過關。

更別提做這道菜的,就是一名十歲出頭的孩子。

聞到炒雞蛋的香味,李東咽了咽口水用筷子夾起一塊嘗了嘗。

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