「哥們兒,你吃個海鮮炒蛋花300塊錢?」
「你也太豪橫了吧,老闆說多錢你就給多錢啊,真實在啊你。」
齊德隆回了一句「有錢,任性。」說完掏出筆記本在上面寫下。
「爸爸你好,我今天吃的是花蟹炒蛋。」
剛寫完骷髏兵就把花蟹炒蛋端了上來,所過之處裹挾著白煙陣陣香味飄散。
周圍的食客都抬起頭抽了抽鼻子。
「哎喲,這什麼味道好鮮啊,海鮮吧。」
「還不是單純海鮮的味道,好像還有一種炒蛋的香味,是又香又鮮。」
齊德隆看著眼前的這盤菜眉頭緊鎖,自己是魯城人。
海鮮是經常吃的,蒸螃蟹,烤螃蟹,蔥姜炒蟹都吃過。
唯獨還沒吃過這花蟹炒蛋的做法,仔細一看。
最上面是一個螃蟹殼,殼是橙紅的顏色,上面似乎還裹著一層薄芡。
上面沾著金黃蒜頭和翠綠蔥段,還有零星的金黃蛋花。
各種顏色的搭配融合,讓炒螃蟹顏色看起來對比鮮明十分有食慾。
齊德隆直接用手拿起一個蟹腿,連接腹部的位置是滿滿一大塊白皙蟹肉。
上面沾著綠色香蔥,金黃蛋花,拿進一聞除了蟹肉清香。
還有炒雞蛋濃郁香味,以及蔥香蒜香,上頭的忍不住閉上眼睛。
再睜眼時看到骷髏還站在原地,直勾勾看著自己。
齊德隆連忙把盤子拉進懷裡,雙臂擋住花蟹炒蛋。
「幹嘛,你還有事兒啊?」
.....
第401章 啟良買蟹
聽到這話骷髏兵撇了撇嘴。
「切,有啥了不起的,一會我讓爺爺再給我做。」
警惕的盯著骷髏兵離開,陳啟良才把蟹腿放進嘴裡。
「唔~~~~~」
「這口感,真是絕了...」
蟹肉細密彈牙,不用看單純觸感就能吃出豎條狀的肌肉紋理,滿是鮮甜滋味。
搭配滑嫩的炒蛋,讓人感覺仿佛陷入柔軟的雲朵中愜意。
輕輕一咬經過處理的蟹殼便裂開,小心翼翼剝開,將一整塊蟹腿肉抽出來。
捏在兩指間晃來晃去如果凍般Q彈,整塊直接塞進嘴裡。
「嗯~」
舔了舔指尖粘上的芡汁,那感覺就像剝了一碗瓜子仁一股腦塞進嘴裡的醇香。
旁邊的客人看到齊德隆的表情都呆住了。
「真這麼好吃啊?小伙子你這點的啥菜,我在菜單上咋沒看見?」
「哎呀,你這人吃飯就吃飯,怎麼還吧唧嘴啊!弄的我好難受啊,我也想吃。」
齊德隆聽到這陣議論沒有理會,因為此刻自己完全被白色瓷盤中的一個東西吸引!
這是一大塊蟹肉,但並不是白色的,是金黃色的!
沒錯這是螃蟹的腹部,上面沾著滿滿都是金黃色的蟹膏!
齊德隆用筷子夾起左右晃了晃,仿佛在盲盒裡抽到隱藏款的小朋友,向旁邊的客人展示炫耀。
先前那位說自己心眼子實在的大叔愣住了,忍不住雙手扶著桌子靠近一點。
仔細端詳蟹膏,似乎只要自己離得夠近就能吃一口。
「額...」
「小兄弟,這螃蟹的蟹膏這麼大一塊!賣300也不貴哈,叫啥菜啊給我說說,我也想嘗一嘗。」
齊德隆擺了擺手。
「沒得賣,這是餐廳老闆專門給我特製的,你就看吧。」
說完在眾目睽睽下直接對蟹膏發起攻擊,一口下去肉眼可見的把一大塊蟹膏咬了下來。
不同於蟹肉的軟嫩,蟹膏的口感伴隨著顆粒狀有輕微嚼勁。
一種無法言喻,但是令人皺眉的濃郁香味傳來。
「吃螃蟹,就等這一口啊,太幸福了...」
眾人看著齊德隆咬下蟹膏,裡面濃郁的油脂順著嘴角流下再也忍不住了。
「老闆!老闆你來一下!!!」
「我抗議,為什麼菜單上沒有這道菜,我也要吃,你們這是區別對待!」
骷髏兵見狀有些無奈。
「這菜可貴啊,一份300,你吃不?」
「嘿瞧不起誰呢!給我來一份,不,兩份!我一個人要吃兩隻螃蟹!讓他給我嘚瑟。」
剛說完別的客人也表示。
「老闆,給我也來一份,我要一隻就行,麻煩幫我挑個肥一點的,我就樂意吃口蟹黃。」
骷髏兵連忙跑到後廚。
「爺爺,你的花蟹炒蛋飽受好評,又下了四單,我看乾脆加到菜單上算了。」
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