聽到這話小夢的臉如同右下而上被注滿開水的水壺一樣。

肉眼可見的越來越紅。

「爸！！！你胡說八道什麼啊！！！」

「你看你，這老先生多好啊，大半夜不睡覺辛苦給你做飯，還給你做喜歡吃的菜，我跟人家聊兩句有啥呢。」

「爸，林爺爺做的肉末茄子那是減脂餐好吧，不光好吃，而且不像你做的那麼油！」

聽到這話呂紅軍有些好奇。

「不油？肉末茄子不都需要過油才好吃嗎。」

林國棟解釋道。

「確實過油後茄子外表酥脆內里軟嫩，口感更好。」

「但這麼晚了我不想讓孩子吃太油的，就用了別的做法。」

說完看到呂紅軍彎著腰，仔細盯著盤子裡的肉末茄子看。

於是從廚房又拿了一副碗筷遞過去。

「要不你也吃點，是不餓了。」

雖然菜不是那麼熱了，但呂紅軍依舊聞到空氣中那股濃郁的肉醬香味。

「額...不了不了，夠給你添麻煩了。」

可說完不自覺咽了咽口水，也是被林國棟看到了。

「你別客氣，小夢她男朋友，那孩子就跟我兒子一樣，都不是外人，嘗嘗味道咋樣。」

在林國棟的勸說下，呂紅軍終於算是放下面子。

「感謝感謝，那我嘗嘗你這不過油的茄子味道如何。」

說完用筷子夾起一塊不算長，大小方便入口的茄條。

提起後上面的濃郁醬汁略微灑落盤中，放入口中後先品嘗出了完全炒制濃香的黃豆醬味道。

作為北方人可以說對大醬，黃豆醬這種東西的喜愛，是刻進DNA中的喜歡。

來到江城第一天，就吃到了這東西，似乎讓這座陌生的城市也多了些家鄉的感覺。

茄條入口軟糯卻不失嚼勁，根根絲狀纖維口感分明。

更絕的是這些肉末，似乎裡面有些肉筋沒有攪碎。

吃起來像是牛筋一樣嘎吱嘎吱口感爽脆，與茄條的軟糯對比鮮明

每吃一口其中的肉末如同不期而遇的小驚喜。

呂紅軍露出有些怪異的表情。

「老先生，你這茄條雖然沒有炸過，但吃起來口感卻也很好，沒有茄子蒸後像吃棉花一樣的口感。」

林國棟笑著解釋。

「蒸茄子要控制好火候別蒸太久，蒸好後在炒鍋里要把水汽炒干。」

「這樣既不吸油，吃起來也能保證茄條有嚼勁的口感。」

呂紅軍又吃了幾口，眉宇間似乎略有深意不停點頭。

「好吃是好吃...就是...」

林國棟此時又從廚房端了兩碗飯放在桌上。

「就是少了點飯是不，這東西得拌飯吃才香。」

呂紅軍看到冒著熱氣香噴噴的大米飯，猛的一拍大腿。

「我就說少了點啥，這玩意兒干吃還真有點咸，拌上大米飯那嘎嘎香！」

說完也不顧旁邊的小夢，自顧自端起飯把茄條澆在上面。

不愧是父女倆，吃飯的習慣都是一樣，用筷子夾起茄條在米飯上鋪好。

又用勺子盛出一些醬汁澆在上面，最後還把辣椒圈一個一個全部撿出去。

左右看了看感覺很滿意，似乎每一粒米飯都裹上了濃郁鮮香的醬汁。

這才滿意的點了點頭，端起碗吹了吹，唇咬碗邊拿起筷子不停扒拉。

一口是裹挾著醬汁和肉末的米飯，另一口則是被搗碎的茄子。

空氣中滿是嘩啦嘩啦，吧唧吧唧的聲音。

「哎喲，還得是肉末茄子，這大晚上空著肚子估計一夜都睡不好。」

「這一碗下去，給我都香迷糊了！再也不用擔心失眠了！」

看著父親一邊吃一邊感嘆，小夢眨了眨眼。

「爸，你不是為了養生，十幾年都只吃早午飯，晚上不吃飯了嗎？」

......

第510章 【續】見面

聽到這話呂紅軍眼角抽了抽。

「我...我中午忙著在家打掃衛生就沒來得及吃飯！」

「不管工作還是吃飯，每天安排好的一定要達成！」

「我說一天吃兩頓，那必須吃兩頓，中午欠的那頓這會就得補上！」

小夢忍不住翻了個白眼嘴裡嘟囔。<="<hr>

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