穆慕可不管直播間裡面怎麼叫囂,她轉身跟著李奶奶他們一起做月餅。
做月餅這種事情李奶奶他們都是老手了,和面揉面那是相當熟練,尤其是穆慕又提前調配好了比例,她們直接上手就好。
第338章 隔壁小孩都饞哭了
穆慕把直播間的攝像頭對準灶邊大鍋,道:「眾所周知,任何東西經過炒制會變得更香,所以我今天打算把所有配料都炒制一下。堅果都有油性,不用放油就可以直接炒制了。」
說著她就把花生米先倒進去,溫熱的鍋將花生慢慢炒熟,香味兒瞬間散發出來。
花生米微微變黃,穆慕就把它盛出來,倒入核桃……
灶下小火慢煨,鍋熱的均勻,每樣堅果在鍋里炒制出香味之後全都盛出來最後倒入芝麻。
一瞬間,各種香料的味道混合在一起,誘的人口水直流。
老謝在旁邊不住地踮腳瞧:「現在聞著就這麼香,不知道做出來要多好吃啊!」
「估計下午就吃到了。」穆慕笑著說。
然後又對直播間的觀眾說:「五仁五仁,自然要吃出來這些果仁才算是好吃,所以我們不能用料理機來打碎,也不能用杵來搗,我們用最原始的方法。」
穆慕拿起一根擀麵杖道:「我們用擀的。」
各種堅果分類裝到布袋裡,穆慕,老謝,丁月惜,紀文軒以及江老爺子一人一個擀麵杖,輕柔地把堅果擀碎,因為要保留其口感,所以要大顆粒,不能過份地細了,因此每個人就稍稍擀了幾下,看著裡面的堅果稍稍碎裂就倒出來。
穆慕把餡料調好那邊麵皮也都弄好了,餡料還有些溫熱暫時放涼,麵皮也需要醒發一段時間。
一群人就趁著這個工夫挽起袖子來做午飯。
請村子裡的人幹活,甭管工錢多少,都是一定要管飯吃的,不然會被人戳脊梁骨罵,既要馬兒跑還不給馬兒吃飽。
不過這次因為回鄉的人多,例如李奶奶家裡,李麗的爸爸媽媽都回來了,因而即便李奶奶跟李麗在這裡幫忙幹活,她的爸爸媽媽也不過來吃飯。
還有蘇奶奶家,原來的時候小孫子也會跟著一起過來吃飯,可現在兒媳婦在家裡,家裡的飯自然有兒媳來做,她也不會讓她過來添堵。
穆慕本想著做多點花樣,李奶奶卻不肯:「大鍋飯就好,再多的菜色哪裡有大鍋菜吃的舒服?」
「就是,你家的冬瓜那麼好吃,我瞧著老謝可都惦記上冬瓜糖了,今天我們不吃一頓冬瓜大鍋菜,回頭這些冬瓜可都變成了冬瓜糖了!」蘇奶奶打趣道。
老謝毫不遲疑地點頭贊同:「可不是嗎?冬瓜用來做大鍋菜多浪費啊!做冬瓜糖多好吃!隔壁小孩都饞哭了!」
老謝說著就撈一個冬瓜糖遞給跟著老周頭過來瞧熱鬧的小軍軍一個。
小軍軍嘴裡咬著冬瓜糖,含糊不清地點頭:「好吃好吃!」
穆慕忍不住拉著他進門:「你這回來也不說找我來玩兒。」
「作業多嘛。」小軍軍愁眉苦臉,好吃的冬瓜糖也帶不走要寫作業的苦澀,「作業也太難寫了。」
丁月惜也聽說了小軍軍考了雙百分的成績,摸摸他的頭笑道:「我們小學霸也頭疼作業呀?」
「可不是嗎?哪個孩子願意寫作業呀?」小軍軍搖頭嘆氣,又目光灼灼地看著丁月惜問:「小姐姐,你有糖嗎?有糖的話,我可能就不會覺得寫作業那麼苦了。」
丁月惜瞧著這個人小鬼大的餓小傢伙忍俊不禁:「你個小機靈鬼,喏,我這次給木木帶了巧克力,分你一個。」
丁月惜轉身從冰箱裡拿出巧克力,她這次帶的是生巧,需要冷藏才可以。
穆慕都不知道她帶了巧克力來,她盯著送到小軍軍手裡的巧克力眼睛都直了:「你帶了巧克力我怎麼不知道?!我昨天還開過冰箱的!」
丁月惜笑道:「我放在了廚房的冰箱,菲菲帶來的點心放在了餐廳的冰箱。你當然沒看見。」
「好吧。」穆慕噘著嘴,轉身去拿別的東西,可是眼睛始終都在小軍軍手裡的巧克力上打轉,生巧呢,她都沒吃過……
小軍軍拿著巧克力是吃也不是不吃也不是,他雖然饞,可是在這樣的眼神下,他是真的吃不下去啊!
小軍軍為難地嘆氣,肉疼地把巧克力遞到穆慕跟前:「木木姐姐,你吃吧,我不吃!」頓了下他又補充道:「我媽媽給我買過這個巧克力我吃過的。我不饞!」<="<hr>
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