老子的命就是換個時代, 也不能允許落到非己方的人或制度手裡，休想用封建思想那一套來pua我。

故此，他根本沒有時間去探索精緻的美食, 緙絲綢織的錦袍，以及他那幾個兄長喜愛的古董玩器，頂多是看到的時候順耳聽一聽，然後在腦子裡閃一遍，哦，原來這東西竟是這麼做的，在我以前的那個時代又對應的是什麼東西，等等。

如果他沒有遭遇換子這一風波，往後再過個十幾二十年，或許就有時間容他涉獵這方面的信息，當個真正的食不厭精膾不厭細的豪門貴公子。

這短短兩三年的豪門生活，並不足夠讓他了解到全面的大徵風物。

比如松油，這玩意能吃？

凌湙第一次在驛站里吃到帶餡的松油包子時，差點沒吐出去，是硬忍著老大的松青味，將包子給啃進了肚子，之後打嗝都有股淡淡的松臭，酸水冒了大半日，兩天沒有食慾。

這時他才知道，普通百姓用的油和富貴人家用的油是有區別的，他家的餐桌上，油是隨四季輪換的，春用牛油，夏用茶油，秋用豬油，冬用羊油，松油這玩意是家裡仆奴們使用的，府里的燈、各門上的鎖頭，以及保養刀槍器械等等，用的都是松油，且是過濾再加工之後的精純松油，味道近乎沒有。

而平常百姓家裡，能捨得打一瓮子油回去吃的，都是雜質很多的二濾油，過到三濾四濾的就是小富人家的常用油，精純油就是那種大商戶人家才配用的消耗品。

京畿各家看門庭有沒有寥落，就有從日常飲食中攀比的慣例，凡是有爵的人家，油隨四季變，所謂的三餐不繼，非指無食裹腹，而是指入口食物的膾精度，哪怕你偷著典賣家中產業度日，應季的常用油也不能旬旬不變，故此，哪怕他娘每日為府中進項發愁，也從來不敢在油品上摳搜，到季是必要更換的。

凌湙第一次給他娘回信的時候，就吐槽松油難吃，味道大的直冒酸，把他娘心疼壞了，實實在府里哭了好一鼻子，又指著寧振鴻父母罵了一頓，削了寧侯新寵的兩個美妾，又上老公公住的延景觀里抹眼淚，此後一路捎送的東西里，必有一罐提煉精純的牛羊油。

如此到了邊城，他便在蛇爺遞來的採買單子上，將松油數量翻了一倍，心道這油如此粗糙味大，手下人都沒有嫌棄，他若還摳搜簡省，便顯得待人不純了，畢竟他自己的飲食，用的都是他娘老遠給他從京里捎的，別人不好跟他比，但他也不能太苛待了他們。

三餐給兩頓油水，在他看來是最基本的體能保證，邊城物資又匱又貴，葷食不能餐餐供應，可松油煎炒必須有，就是食鹽他也囑咐了不用扣減，按需供應按需放。

吃食供應上，他不願與手下太計較，人生在世，吃飽穿暖，他得讓跟著他的人有盼頭。