凌湙笑笑，跟著道，「回頭再蓋間門豆腐坊出來，殷先生，你剛才也看到了，二十斤豆子出了一百多斤豆花，等控干水份，怎麼也得有七八十斤豆腐，再有豆腐渣五十多斤，到時混些白面炸成豆渣餅一樣能賣錢，且豆腐還能做成油豆腐儲存起來，無論是賣往別處，還是當個存糧儲備，都是好東西，再遇荒年也不怕了。」

就這豆子的泡發率，一袋能飽幾十口，比黍粟好耕種，且也易儲存，人馬皆能嚼用，再等豆芽發出來，變著花樣做些菜分發給城內百姓食用，所有人也當知道耕種菽豆的好處了。

齊葙坐在藤椅上，默默聽兩人就邊城民生發展說話，一時恍惚像是預見了百姓豐衣足食似的，嘆息道，「這樣的好物，以往是怎麼輕賤了呢？」

說著便將誠懇的眼神落在凌湙身上，語帶感嘆，「凌公子是邊城百姓的福星。」自他入城以來，邊城百姓的口糧再沒短過，如今吃油都成了日常，走在路上遇到忙碌的百姓，一個個臉上都帶著笑，幹勁十足的模樣。

若等菽豆這多樣吃法傳出去，滿天下百姓都該受到凌湙的恩惠，將無人再將菽豆輕賤為馬口嚼用，而戰備糧里，也將有菽豆的一席之地。

殷先生也誇了凌湙一句，「凌公子強聞博識，竟懂得這些事情，不僅止民生，冶煉兵器也極懂，陳師傅現在對你推崇備至，日日望著你再賜他幾句冶鐵圭臬呢！」

凌湙被殷齊二人夸的發囧，撓著臉道，「也不是多大本事，就幾本殘破古藉里的先人教誨，主要還是靠他們自己，我只出張嘴，單叫我動手，我也是弄不出來的。」

陳師傅現在已經能打出韌性較好的短匕了，鐵汁提純的功效，果如凌湙所說那樣，是能最大程度的發揮鐵性，鍛造出剛韌性十足的鐵器，他現在每日守在鐵汁池邊，觀看各溫度下鐵汁的變化，並將每個變化下的鐵汁取出一點打造兵器，而各種變化也體現在了成品上，可謂收穫滿滿。

等進到垂拱堂後，凌湙才將心中的打算說出，「我手裡有一份礦脈圖，這幾天我對比了下，有一處礦脈顯示在斑禿山附近，我想趁著最近不忙去看看，如果能開出鐵礦，也算是解了我們的急需。」

凌湙手上有圖的事殷齊二人都知道，此時聽他說起，俱都欣喜的看向他，殷子霽更道，「你放心去，城裡這塊交給我就是。」

齊葙也道，「城防這塊有我看著，你放心，儘管帶齊人手去看看，如果能開出鐵礦……」那根本不用擔心陛下來繳，斑禿山在羌族境內，但卻離羌主駐地甚遠，是靠著北境最近的一處山脈。

凌湙點頭，思索著道，「如果真能開出鐵礦來，估計我們吃不下，且為防羌族揮兵來搶，到時候怕得與武大帥合作，但不管怎樣，有了鐵礦於我們而言是利大於弊的，在新兵器未鑄造出來之前，讓人將口風收緊。」可以合作開採礦脈，但新的冶鐵方式卻不能太早暴露。