從上午等到下午，又從下午等到天黑，終於快要排到秦見君了。

「第一百三十號到第一百三十九號！」

秦見君拿著牌子進了府，前面引路的小廝走得很快，她都沒來得及細看「大戶人家」的房子長什麼樣，就直接進了廚房。

毫不誇張地說，這是她到大荊以來見過最豪華的廚房！

看著少說有一百來個平方，肉類、海鮮、河鮮、蔬菜、調料，應有盡有，且都被妥善儲存，她甚至看見廚房一角有一個大木桶用來裝冰塊。

「知州大人不挑食，各位請自行決定菜品，半個時辰後我會來取菜。」

半個時辰就是一小時，時間還算充裕。

其他廚子都開始挑選食材了，秦見君還在砧板前發呆。

在外面排了一天隊，她早就想好要做什麼了，只不過這菜不費工夫，不必急著動手，她正好放空腦袋歇會兒。

裴小之在廚房外頭看了會兒，轉身去找裴眠。

「郎君，這是今日最後一批廚子了。」

裴眠剛剛處理完公務，有些疲累，正閉著眼休息。

裴小之上前替他揉了揉太陽穴，輕聲道：「郎君……我覺著這樣找廚子……不太好。」

「嗯？」裴眠閉著眼應了一聲。

「每個廚子的手藝不同，且同一個廚子做出來的每道菜也不同，興許郎君喜歡這道，卻不喜歡另一道，總不能一個廚子做一道菜，都招入府吧？」

裴眠沒接話，他當然知道這個問題，不過他本意也不是真的想招廚子，不過是為了堵爹娘的嘴罷了。

「再等兩日，沒招到就撤了告示，不招了。」裴眠道。

裴小之的臉皺成一團，小聲嘟囔：「這段日子要試廚子們的菜，你才多吃了兩口，若是不招了，豈不是又要不吃東西了？」

裴眠微微蹙眉，裴小之只好閉上了嘴。

秦見君歇了好一會兒才動身去拿食材。

她取了三個雞蛋，幾根小蔥，一塊肥豬肉。

將雞蛋打入碗中，斜插著筷子攪拌，她的手十分靈活，捏著筷子甩出了殘影，雞蛋很快被打散，接著往蛋液中加水，然後繼續攪拌均勻。

鍋里倒水煮上，她轉身去洗了小蔥，切成蔥粒，此時水正好開了，她將盛著蛋液的碗放入鍋中，碗上蓋著紗布，再將鍋蓋蓋上蒸。

雞蛋羹蒸好後出鍋，撒上蔥花，秦見君將肥豬肉扔進鍋里熬出豬油，勺起來淋在蔥花上，碗中頓時滋滋作響，蔥香和豬油香相繼爆開。

她滿意地聳了聳鼻子，又淋了些醬油上去，一碗豬油香蔥雞蛋羹就做好了。

小廝按時來收了每位廚子的菜，雞蛋羹被取走了，秦見君才後知後覺有些緊張起來。