她觀察到其他廚子的花樣也很多,大菜、涼菜、糕點都有,她的這碗豬油香蔥雞蛋顯得平平無奇。
但願這位知州大人是個從小錦衣玉食的大少爺,如此才能凸顯家常口味的雞蛋羹有多特別……
「菜來了。」裴小之領著小廝到了裴眠的面前。
十道菜各不相同,院子裡飄著食物香氣,裴眠卻一點胃口都沒有,今日吃得夠多了……他懨懨地抬眼掃過十道菜,覺得有些想吐。
「郎君,你怎麼了?」裴小之跟在裴眠身邊這麼多年,十分敏銳地發現了他的異常。
「菜都分下去吃了,讓廚子們走吧。」
裴小之心下嘆氣,這是又犯了噁心,他轉頭掃了一眼十道菜,有些惋惜地揮了揮手:「都拿下去吧。」
第8章
小廝們應聲,端著菜要走。
「等等。」裴眠又出聲了,「還是留下吧。」
裴小之心疼地看著裴眠,他家郎君雖然面冷,但心熱,知道廚子們從各地趕來,此時還忐忑地待在廚房等結果,便是忍著噁心也要嘗一嘗。
裴眠抿了一口冰糖百合馬蹄羹,入口順滑,但他覺得太甜,多喝一口便有些膩了,於是用清水漱過口,夾起了下一道五香仔鴿。
鴿肉嫩滑,但還是難掩肉腥,裴眠只嚼了兩口便側頭吐了,這肉腥味引得他愈發不適,吐得停不下來,頸上泛紅,青筋暴起,好一會兒才勉強歇了。
「郎君……」裴小之有些不忍,提議道,「實在難受便不吃了……」
裴眠用清水漱了好幾次口,勉強將嘴裡的油葷味壓了下去,抬眼看見下一道是雞蛋羹,心裡有些抗拒起來。
先前也不是沒人做過雞蛋羹,要麼帶著蛋腥味,要麼就是寡淡無味……
裴眠猶豫了一下,還是用勺子挖了一點雞蛋羹送進嘴裡。
蛋羹入口即化,舌面微咸,唇齒口鼻間皆是豬油與蔥花的香氣,裴眠微微睜大了眼睛。
一旁的裴小之少見自家郎君有這樣的神色,於是好奇地湊上前去問:「這道如何?」
裴眠沒說話,又挖了一勺雞蛋羹送進嘴裡,這次香氣更濃,他忍不住眯起了眼睛。
自他吃不下東西以來,菜色多偏素,於是他總想嘗些葷菜,但油葷之食又多伴腥氣,他這病對腥氣尤為敏感,總是吃了又吐。
可這雞蛋羹不同,雞蛋香而不腥,討巧在用了豬油澆汁,而非直接以豬肉沫入羹,豬油香氣迸發,口感順滑,又不帶一肉腥氣,裴眠吃得十分滿足。
他在外人面前慣是個喜怒不形於色的,即便十分喜歡這道雞蛋羹,也還是放了勺子去試下一道。<="<hr>
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