從機場到度假村不過二十分鐘車程,很快便看到白樺林中一片阿爾卑斯風格的建築群,尖頂、紅磚、木格子老虎窗。兩萬八千平的占地面積,兩百零一間客房,毗鄰一處賽級滑雪場。主樓,別墅,室內外湯池,親子兒童樂園,商務會議中心……叢欣熟悉此地每個角落,以及這裡面的每個員工,從總經理到清潔工,她都認得。
其實前後就待了一年多,也是從籌開做起,但跟她過去接過的幾家酒店又有些不同。
這家度假村建成已經多年,前年經法拍被收購,業主換了,跟著也換了酒管公司,掛上瀚雅集團旗下的高端度假線「瀚森」的招牌。
像從前的許多次一樣,她到此地履職之前,集團公司負責酒店管理業務條線的副鄭徽找她談話,玩笑說:「過去都是一張白紙,你已經畫得輕車熟路,但是這次,要上難度咯。」
她也確實感覺到了壓力。
此地的總經理姓祁,氣宇軒昂的一個中年人,走的也是一種常見的總經理style,開口便是各種管理學術語,什麼合成謬誤,什麼幸福幻覺,最後以一聲意味深長的感嘆結尾,說:「管理啊,嘖,它是門藝術……」
這個風格的總經理自然是白天坐辦公室,晚上敬酒,跟業主代表以及地方上搞好關係,運營上的問題都交給副總去看。
而叢欣便是那個副總。
這座度假村是在房地產輝煌時期落成的,硬體極盡奢華,管理也極盡粗放,反正當時的業主也不指著運營掙錢,光是地產估價增值的部分就已經足夠他們在資本市場上收割一波了。直到幾年之後經法拍易手,各種關聯方的VIP帳戶餘額仍舊沒清完,還有原本的老員工,遺留問題一堆。先交付驗收,翻新裝修,來回搓磨各種細節。再到調整組織架構,推瀚雅的管理模式和服務標準,開舊人,雇新人。
不誇張地說,此地就像是她一手一腳搭起來的一個家。但這樣的家,她已經有過許多個。
恰如集團的slogan,山水千程,歡迎回家。叢欣開始工作之後的那幾年,正趕上經濟快速增長,消費升級。瀚雅在各地開新店,她也隨著集團版圖的鋪開到處跑,平均一年半換一個地方。
甚至就連這個「一年半」的時長也有講究——籌開至少需要半年,開業之後一年才能申請星級評定,加起來剛好就是一年半。她總是可以用這一年半搭建起一個「家」,並且確認它符合ISO9001質量管理認證體系的標準,然後離開,再換一個地方,從頭來一遍。
這一次也是一樣,她培訓回來,就是準備要走的。
隨後那幾天,她完成剩下的交接工作,處理完最後一起投訴,再去人事部辦了調崗的手續。
臨走之前,同事給她搞了一個頗為隆重的歡送會,花房扎了鮮花,餅房做了蛋糕,餐飲部開了香檳,前廳、禮賓和房務部所有不在崗的都來送她,大家一起站在度假村門口的招牌下面合影。
有人跟她打聽,說:「叢經理接下來是要去『有朋』了吧?」
叢欣笑笑,不予置評。
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