也許就是因為那些甜食，那幾年他先後查出好幾顆蛀牙。母親朱岩是醫生，相信科學，認為乳牙蛀了也是一定要補的。而且更關鍵的是，她自己就在醫院工作，帶孩子看牙醫也不費多少事。上班之前把他往口腔科一送，他便被牙醫摁在綜合椅上，嘴裡塞進個開口器，鑽頭一鑽，慘叫迴蕩整條走廊。

……

回憶至此，又往前騎了一段，時為忽然慢下來，在街邊停了車，回頭對叢欣說：「找個地方喝一杯吧，聊幾句。」

叢欣也捏了剎車停下，看著他點點頭。其實，剛才他提議出來的時候，她就已經意識到了，他有話要對她說。

兩人進了後面小馬路上的一家酒吧，店招是英文，裡面坐著的顧客也不少外國面孔，這時候一整面牆的落地窗統統打開，摺疊小桌擺到屋檐下。叢欣坐下看酒單，全英文的，好像寫中文犯法。她問有沒有無酒精的飲品，侍者推薦Kiss on the beach。

「我明天早班。」她跟時為解釋。

時為卻沒接著她這句話說下去，一直等到酒送上來，侍者離開，直截了當地問：「我這個位子的前任，是因為什麼走的？」

叢欣已有準備，卻還是稍作停頓才反問：「面試的時候，他們怎麼跟你說的？」

時為回答：「跟你告訴我的一樣，說那人去南京一家新店做行政總廚了，跟我到崗的時間銜接不上，所以入職之後不會有交接。」

叢欣低頭斟酌詞句。彭聰倩提醒她的時候，她就知道有這一天，時為不可能看不出來其中的問題。

「還有，」時為繼續說下去，「我看到HR那裡我申請這個位子的材料，推薦我的不是你，是巴黎一本時尚雜誌美食欄目的編輯，我何德何能？」

有那麼一瞬，兩人都沒再說話，只聽見周遭歡樂細碎的人聲。

叢欣靜了片刻才開口道：「之前那個主廚是跟著行政總廚一起來的，也是法國人，今年四月因為性騷擾客人被投訴了。」

時為聽著，是有些意外的，哪怕他早有心理準備，自己將要去的這個廚房可能沒那麼乾淨。

「這是很嚴重的客訴。」他說。

叢欣點點頭：「但調去南京升職也是真的。PV那邊已經跟客人達成和解，想辦法把輿情壓下去了。而且他們今年有十家待開業的新店，外籍員工走的又很多，非常缺人。」

「就這理由？」時為簡直覺得荒謬，但這些年的工作經歷讓他知道世界上的很多事情就是這樣的。

叢欣繼續說下去：「瀚雅對這個處理結果肯定是不滿意的，但也沒辦法插手合作方的內部管理，所以才會提出要在關鍵崗位增加自己這方派出的員工。」

「也就是你這個 DGM。」時為忽然想明白了這裡面的前因後果。

叢欣笑笑，攤手說：「正是在下。」

「那我這個CDC

chef de cuisine主廚

的位子呢？」時為問。

叢欣說：「行政總廚不同意瀚雅推薦的所有人選，只接受從法國招聘。」

時為輕輕笑了聲，自嘲：「所以，我成無間道了。」

叢欣沒否認。

時為看著她問：「你不覺得應該早一點告訴我嗎？」