在那裡遇到認識的攤販,人家看著他倆問朱明常:「朱師傅,這是……」
朱明常笑說:「兩個外孫,放暑假了,都說要來幫我拿東西。」
攤販客氣說:「你福氣好啊。」
朱明常說:「是的呀。」好像真的很驕傲。
買完東西走路回來,在樓下又遇到昨天打聽他的那個鄰居老太太。
老太太看著他,嘴上跟朱明常寒暄:「去買菜啊?」
朱師傅還是笑,回答:「是的呀,兩個小孩都放暑假在家,得多買點。」
叢欣突然叫了聲「阿婆」,打斷了老太太探究的打量。
那聲「阿婆」,忽然讓時為笑出來,雖然只是輕輕的一聲。
但她注意到了,走出幾步,才小聲問:「你笑啥?」
他搖搖頭,不告訴她自己只是想起很久以前的一件小事。
那時候他們好像還在上幼兒園,樓下住著一個中年女人,跟他玩笑說:你總住在這裡,是不是媽媽不要你了?他記得自己當時愣住了,不知道說什麼。叢欣已經替他回擊,說:你媽媽才不要你了呢。不料那個中年女人真的哭起來,過後還跑去張茂燕那裡告狀,因為她母親剛過世,遺像掛在牆上。張茂燕跟人家道歉,又把叢欣說了一頓。叢欣還要回嘴:我怎麼知道她媽媽真的不要她了?
時為想著,提著東西跟著他們走,心裡忽而釋然,外公,外婆,還有叢欣,似乎一點都不覺得他回來是一件羞恥的需要遮掩的事情。似乎只需要他的存在,對他們來說就已經是一件讓人高興的事情了。
那之後的每一天,差不多都是這麼過的。
叢欣一早就騎車過來,跟沈寶雲和時為一起吃朱師傅做的早飯,豆花、包子、麵條、菜煎餅。而後再一起出去買菜。回來之後,叢欣會在406-2聽著音樂寫會兒暑假作業,時為沒有作業可寫,就跟著朱師傅一起做飯。
盛夏的菜場和廚房絕不宜人,但不知為什麼,他就這麼一天天地過下來,甚至覺得愉快。
朱師傅其實也挺意外,小孩真的願意學。
都說廚師下了班是不碰灶台的,但朱明常不一樣,自從與沈寶雲結婚之後,他得空就在家下廚房,哪怕是退休前還在飯店上班的時候,哪怕是在最困難的年代,他家的飯桌總是盡他所能地有最豐盛完美的食物。
也總有鄰居尋著香來討教做法,他便會告訴他們這個怎麼弄,那個怎麼弄,要是別人聽不懂,還會親手示範給他們看。
但從來沒人學得像。他們都誇他手藝好,也都聽過他傳授的訣竅,卻幾乎沒有不打折扣照做的。有時要冷水下鍋,有時只能加熱水,有時要手揉捏起漿,但一般人總覺得差一點也無所謂,於是這裡差一點,那裡差一點,就這樣一點一點地走了樣。做的時候失之毫釐,出鍋一嘗,謬以千里。
朱師傅也不介意,笑說:「你們只是不肯花那個功夫罷了,真要是大家都能學會,廚師的飯碗也敲掉了。」
同樣都是做飯,自己在家裡做,跟上班在飯店裡做,心態完全兩樣。
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