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「那時候在巴黎學廚,藍帶跟藍翔不是一回事,我的錢只夠學費,學生簽證是不能工作的嘛,所以就一家家中餐館走過去,問有沒有私下用人的,先是洗碗,後來炒菜,各種都幹過,做得最久的是凱旋門附近的一家本幫菜館子,一對上海老夫妻開的,有三十幾年了。叢總去過巴黎的吧,不知道有沒有吃過那家店?」

叢欣搖搖頭,幾乎無聲地說:「沒有。」

時為笑笑,說:「也不奇怪,門面很小很舊的,除非事先知道,路過都不會想進去的那種。但下次有機會可以試一試,確實值得一去。巴黎比較新的店基本都是川菜湘菜,江浙菜很少的。」

他們就在餐廳經過特別設計的燈光下互相看著,他幾句話說完剩下的那幾年:「後來課上完了,出去實習,有了一點收入,也沒時間打工,就不去了。再到正式找到工作,從commis做到chef tournant,再到chef de partie,中間換過幾家餐廳,再然後就回來了,就是這樣。」

似乎有寂寂的一秒,沒人說話。

直到奚溪開口說:「沒想到,你還挺不容易的……」

時為笑起來,說:「其實也還行,廚師是勤行,既然選了這條路,早知道要經過些什麼。」

兩人大概都想到頭一回打照面,她調侃他那四十萬的學費。

羅耀江聽他這句話,忽然也起了感慨,說:「廚師是勤行,這可是從前的老說法了,你年輕人倒也知道。」

第30章

正聊著,負責他們這一桌的服務員朝這邊過來。

此時菜已經上完,這人要幹嘛顯而易見,2998另外加收的那15%服務費,必定是要走這個流程的。

那是個年輕的金髮帥哥,OMNI餐廳國際化的重要組成部分,臉上帶著悅人的微笑來到他們桌邊,微微傾身,用英語問對今晚菜品是否滿意。

叢欣永遠是在此類場合接住球的那種人,不會讓任何一句話掉到地上,很自然地迎上他的目光,同樣面帶微笑地用英語回答:「Amazing meal,very creative and chic.」

對方顯然也很滿意她的評價,臉上笑意又深了幾分,扶住她的椅背,朝她wink一下,再對其餘幾位點頭致意,這才走了。

在座四人不約而同靜了片刻,像是還在消化這番對話與前面吐槽之間的反差。

一直等人家走遠,奚溪忽生感慨,說:「我從小就喜歡吃好吃的東西,但是你們知道嗎?自從我自己學廚之後,出來吃飯的心態就變得很差,每次吃到一頓特別好吃的飯,那種開心的情緒總是不那麼純粹,有時候甚至會有點妒忌,心裡想這為什麼不是我做的,我為什麼做不出來,我是不是完蛋沒希望了?」<="<hr>

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