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張海珀看看韓致一,說:「都在一起好幾年了吧?」

旁邊人也道:「怪不得想要調到上海來。」

韓致一併不解釋,只是笑笑。

作為餐飲總監,何涵那天晚上幾乎一直在這個坐滿了VIP的包廂里待命,就這樣聽見了最後這幾句對話。

這種事總是傳得很快,再加上第二天中午大佬們的午餐竟然也叫上了叢欣,使得傳言更加有模有樣。

那頓飯是在西餐廳L』ile吃的,在座的有PV中國區的CEO藍道·奧森,CDO葉縝,還有被邀請來參加當晚活動的鄭徽,以及PV和瀚雅長期合作的投資機構代表韓致一,傑森陳作為總經理自然也去了,唯一令人意外的只有叢欣。

吃完那頓飯,叢欣便接到谷燁的線報,說現在江亞飯店上下都在議論,叢總如何如何有本事,前後交往的兩個男人都是酒店圈子裡數得上的人物,而且還能這樣坐在一張桌子上吃飯。

她一時不知道該怎麼評價自己此時的境地,以及韓致一這個人。

究竟是誰提出讓她來吃這頓飯,她不確定。如果是鄭徽,那就只是工作上的原因,因為她是瀚雅派駐此地最高級別的管理人員,自己也從未跟這個大老闆聊到過任何私人生活方面的瑣事。如果是韓致一,原因或許並不那麼單純,但她也不會覺得意外,這本就是他一向的做派,他說這一天要約她吃飯,那就一定能約到她吃飯。

但另一方面,這頓飯也幫了她的忙。

席上幾位關係微妙,由於PV中國區業績持續疲軟,CEO藍道·奧森傳說即將被退休,傑森陳是最炙手可熱的繼任人選,CDO葉縝立場尚不明確。但當著合作夥伴和投資機構的人,這幾個人還是得一團和氣談笑風生。於是他們很多時候便與叢欣對話,問及她的職業經歷,以及入職江亞飯店的這幾個月,因為這樣的話題最安全。

叢欣又一次覺得,是否這才是她被叫來的真正原因,扮演一個吉祥物小可愛。但也正是借著這個機會,她提了自己一直想提的幾件事。

席間,聊到江亞飯店最近推的布草流程改革,還有7月19日藍屏宕機那天的應急處置,PV旗下酒店全都受到系統崩潰的影響,江亞飯店可以說是應對最成功的一家。

讚許當然都是給傑森陳的,叢欣無所謂有沒有人知道這其實都是她履職以來做的事,只是說:「我聽說PV集團已經在計劃採購備用管理系統,但這是個大工程,估計短期之內沒辦法落實到每家酒店。江亞飯店的情況比較特殊,我們其實可以先啟用瀚雅的管理系統作為備用,以防類似的情況發生。」

這個建議她早就對傑森陳提過,但一直沒得到明確的答覆,這一次提出來,也算是三頭六面都聽到了。

後來又聊到行業內各大公司陸續公布的Q2年報,幾大OTA平台的利潤增幅遠遠超過所有排名靠前的酒店管理集團。

叢欣由此說到江亞飯店的業績,說:「我分析過這裡的賓客類型,絕大多數隻住一天,回頭客也比較少。比起幾晚連住的客人,不管是入住退房,還是房間清掃,我們都承擔了更高的運營成本,獲得的卻只是同樣數量的房晚收入。」

「那你有解決的計劃嗎?」是葉縝開口問她。

叢欣繼續說下去:「客人來上海遊覽的話,在城市中心的酒店連住兩到三晚是一個比較合適的數字。江亞飯店的地理位置是極好的,但根據客調反應,客人選擇在這裡入住,主要還是出於對歷史建築的好奇。參觀拍照之後,他們更傾向於換到同城其他酒店,有些是因為價格,也有些是設施的問題,短期內可能沒辦法得到很大程度的改進。<="<hr>

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