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「真讓我自便?」他問。

她更加肯定地說:「我尊重你的決定。」

「要是我走了,你打算怎麼辦?」他又問。

她不假思索地說:「還有羅廚和奚溪。」

他看著她搖頭,說:「叢欣你這個沒有感情的人。」

她忽然笑出來。

他也笑了,終於鬆開她,去拿那份協議,早已經簽了名,這時候才交到她手上,說:「你是領導,我是棋子。」

她看了看,滿意了,說:「別這麼客氣,我封你做帥。」

第49章

八月的最後一個星期,對月閣的秋季菜單開始接受預訂,借著餐廳周的流量,很快就被秒完。

算是達到了叢欣預想的目標,正好能接上暑期之後、國慶之前,酒店在整個九月份的低谷期。但她也知道,這僅僅是走出了第一步而已。

關注餐廳周的人群大都是有一些高端餐飲消費經驗的,抱著以薅羊毛的價格吃fine dining的目標而來,帶著他們挑剔的嘴巴和精明的錢包。平均五百元一位的飯被他們戲稱為「窮鬼套餐」,但對餐廳的要求並不會因「窮」而降低。

在餐廳周往年的活動中,也曾有幾家店原本不溫不火,做著高高吊起來賣的生意,就因為放出「窮鬼套餐」,突然之間多了許多差評,反倒被打落神壇,壞了原本傳說中的口碑。更有不少店被批評降價的同時也降了質量,「窮鬼套餐」真成了窮鬼套餐,毫無誠意。

九月初,菜單正式上線,在對月閣待客營業。

叢欣每天一早醒過來,除了看工作群和幾大OTA平台上的價格鋪排,還多了一項固定流程,全網搜索對月閣的評價。如此幾次,算法猜到她的心思,她只要打開幾大社交媒體軟體,就總能在首頁推薦上看到相關內容,一時間簡直感覺到處都是,有一種真火了的錯覺。

但市場傳訊部送過來的營銷分析報告也是實實在在的,彭聰倩那邊真的為這一次推廣做了許多,除了放出之前製作的宣傳片,還邀請了各種美食達人、生活方式博主、酒店號前來測評,其中幾條視頻和博文流量可觀,很快也有食客的評價跟上,最出圈的一條是:精緻卻又不癲,融合卻又踏實,親切卻又驚喜,不依靠進口食材作為噱頭,不以高溢價販賣逼格。

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