我從八切星形裱花嘴中擠出一匙蛋白酥。這樣就完成了像花一樣的白色小山。
「哦!」
看到施瓦茨大人驚嘆的樣子,我一邊演示波浪形、八字形、葉子形等,一邊說:「請按照您喜歡的形狀擠出來。」然後遞上裱花袋。擠蛋白酥或奶油很有趣呢。
實際上,為了避免烤出顏色不均勻,最好做成相同的形狀,但在家裡吃的點心更注重娛樂性。
「可以做成各種形狀啊!」
施瓦茨大人像充滿好奇心的孩子一樣拿著裱花袋。然後,他將蛋白酥擠向烤盤——
啪唧!!
——在擠之前,裱花嘴從裱花袋中彈飛出去,蛋白酥一下子噴了出來!
「哇哦!?」
「呀啊!?」
我們手忙腳亂地把溢出來的蛋白酥放回碗裡。
「這,這是怎麼回事?」
「大概是袋子擠得太用力了吧……」
裱花嘴脫落是常有的事,但像吹箭一樣具有破壞力的發射方式還是第一次見到。
不愧是施瓦茨大人,什麼都能變成武器呢。
「因為用雙手拿袋子所以很難控制力度。一隻手拿著袋子,另一隻手放在裱花嘴上會更容易擠。」
「嗯,嗯。」
按照建議重新拿好,他皺著眉頭,表情認真地再次將蛋白酥擠到烤盤上。
在他那顫抖的大手中,潔白的泡沫在黑色的烤盤上描繪出圖案……但是。
「喂,停不下來啊?」
蛋白酥像蛇一樣在鐵板上扭動著。
「鬆開袋子的手,快速拉一下裱花嘴。」
「啊?還在出來啊!」
「嗯?那,把裱花嘴朝上……」
「哎呀!溢出來了!」
「等等,施瓦茨大人,不要用力擠袋子!」
我們又一陣慌亂。
……結果,直到烤盤上被前衛的波浪狀泡沫紋路填滿,蛋白酥的擠出才結束。
「就這樣烤吧。」
如果多次重新擠蛋白酥會導致脫水。
「……真沒用。」
看著我把裝有蛋白酥的烤盤放入烤箱,施瓦茨大人托著腮幫子感到沮喪。
「米歇爾能輕鬆做出花的形狀,而我連裱花袋都握不好。」
「擠奶油需要練習。」
聽到我鼓勵的話,將軍更加悶悶不樂地說:
「我覺得無論過多少年,我都無法像米歇爾那樣靈巧。」
聽到這句話,我忍不住笑了。
「那麼,我也無法像施瓦茨大人那樣快速打發蛋白酥,所以我們扯平了。」
我一邊在新的烤盤上把剩下的蛋白酥擠成玫瑰形狀,一邊說:
「如果施瓦茨大人不擅長使用裱花袋,我來擠。所以當我打發蛋白酥或奶油遇到困難時,請您再幫助我。人雖然自己能做的事情越多生活越容易,但相互彌補不足也是一種快樂的生活方式。」<="<hr>
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