「夫郎痛快，在下鄭瑾穆，這家酒樓的東家，咱們去後廚，我讓劉廚和李廚和你學。」鄭瑾穆看到姜秋岩這麼幹淨利索，也痛快地說道。

幾人來到後廚，廚房裡有十多個人在那忙乎著，畢竟一會要晚上的飯口了，給姜秋岩和康飛開門的男的，招呼來兩個大廚，這兩個大廚真有意思，一高一矮，一胖一瘦，不對不對，沒有四個人，是高的瘦，矮的胖。

「這是康小哥和康夫郎。」男子指了指康飛和姜秋岩，然後又指了指兩個大廚對姜秋岩說道「高的是李廚，矮一點的是劉廚。」

在男子說康夫郎時候，康飛朝姜秋岩挨了挨，姜秋岩抓了一下他的衣角，然後朝兩位大廚笑著笑，心想這怎麼是矮一點，都快矮到腰了，大哥真會說話，兩位大廚也朝姜秋岩和康飛笑了。

男子見雙方都打了招呼，就繼續說道：「康夫郎會兩道魚的做法，李廚、劉廚你倆跟著學一下，也為店裡添兩個招牌菜。」

兩位大廚一聽男子這麼說，都詫異地抬頭看了看姜秋岩，又往旁邊看了看鄭瑾穆，見鄭瑾穆笑著點了點頭，就又轉過頭看向姜秋岩，臉上的表情比較豐富，詫異過後是疑惑，疑惑過後是些許的不屑。

姜秋岩知道兩人的想法，不就是一個夫郎不在家好好呆著，跑這來嘚瑟啥，會做個什麼菜，但知道是知道，姜秋岩又朝兩人笑了笑，本來就是，要不是占了穿越的便宜，他確實啥也不會。

「李廚、劉廚，我和當家的著急回家，咱們就開始吧，我會做酸菜魚和水煮魚，你倆看看誰學哪一道？」

「我學酸菜魚吧。」

李廚一聽菜的名字，就覺得自已應該是低估康夫郎了，雖然康夫郎穿的樸素，說定也有家族傳承呢。

「那我學水煮魚。」劉廚一看李廚出聲了，連忙說道，東家在呢，得好好表現。

「好。」姜秋岩看了看開門的男子。

「鄙姓方，喊我方管事就行。」開門的男子見姜秋岩看他，連忙介紹自已道。

「那麻煩從外面我們王桶里挑兩條兩三斤的草魚，收拾好拿過來。」

旁邊的學徒給姜秋岩遞了一個圍裙，姜秋岩接過來穿上，轉過身背朝康飛，康飛很自然地幫著系好圍裙帶。

很快外面學徒就收拾好兩條草魚送了過來，姜秋岩領著兩位大廚，後面跟著康飛、鄭瑾穆和方管事，來到條案旁。

「準備一碗泡青白菜、一把豆芽、一張干豆腐。」姜秋岩朝旁邊的小學徒說道，一個機靈的小孩就去取了。

等東西都齊全了後，姜秋岩和兩位大廚說道：「水煮魚和酸菜魚前面改刀和片魚的步驟都差不多，我說你倆動手吧，首先要扣掉鰓部的牙齒，清洗乾淨內部的血線，這些都會導致做出來魚很腥……」