至於學費什麼的,陳回說這些酒樓願意每月給分成的利潤,但是姜淮沒有大的胃口,就算分成按理來說是賺得多,可給多給少,還不是對方說了算,除非他有精力經常去算這些酒樓的帳,不然還不如直接一口氣給學費算了。
安遠府的各大酒樓都忐忑地等著陳回的回覆,不過在他們看來,想要說服姜淮或許還需要一段時間,而他們現在最主要的就是趕緊先去打造鐵鍋。
其他東西他們不知道該不該準備,但是這口大鐵鍋他們還是知道的,鐵匠鋪乍然接到這麼一大筆生意,哪怕很想一口氣包攬下來,可鐵匠鋪也就他加幾個學徒,打造幾口鍋,壓榨空閒時間還是能在幾天內做好,可這次要的鐵鍋量太大了,鐵匠鋪也接不下。
不過他接不下,旁邊的鐵匠鋪早就眼饞這筆生意,和鐵匠商量了一番,給他一些學費,從他這邊學習怎麼鍛造大鐵鍋的技巧,然後接下了這筆大生意。
本來酒樓的人還有點擔心其他人打造的鐵鍋不好,可得知鐵匠會將打鍋的技巧教給其他人,最主要是得知如果要等鐵匠將所有的鍋做完,可能要等幾個月,這個時間他們肯定是不能接受的,也只能讓其他人來打鐵鍋。
大不了先做一個鍋看看,要是沒有區別,那倒是可以再多打幾個。
等他們剛剛定完鍋,陳回那邊的消息就來了,姜淮同意了,所以他們可以安排庖廚去姜家那邊學習了,而且姜淮竟然只要他們給個一次性的學費就好,並不需要他們將之後的利潤分成交出來。
「當真?」有人驚訝出聲,他們對姜淮的印象不錯,但是誰會把送到嘴邊的肥肉吐出來呢,該不會是還有什麼要求吧。
陳回點點頭,看向在場面帶驚詫的人,心底暗嘆,怪不得姜淮不想要他們每月都給分成,就他們這些態度,從他們嘴裡挖肉太麻煩了些。
陳回將姜淮的教學計劃說出來,讓他們好好準備要送去姜家學習的庖廚,一個酒樓只能送一個人過去。
畢竟在場的酒樓也挺多,一個酒樓一人,人數就不少了,哪怕再多一個人,人數都是翻倍,教起來更麻煩。
在場的人都被這超出預期的好消息給砸暈了,誰都沒敢再多想,腦中只有該派誰去,若是可以的話,他們當然是想要派自己最信任的人手去,可最信任的人手必然不是酒樓里最好的廚子,固然可以讓他們學會後再來教酒樓里的庖廚,可這轉了兩手的知識,廚子真的能做出好菜嗎?
如果能學的只有他們一家酒樓,沒有競爭對手,那派出自己最信任的人固然有好處,可要是廚子手藝比不上其他酒樓,想想這次在和春風樓的競爭中遭遇的情況,有些酒樓東家就糾結起來。
只是再多的糾結,在看到得到消息的當家廚子明亮火熱的眼睛時,一些人的小心思就消了下去。
去姜家學炒菜是件大事,作為廚子,誰都知道這件事有多麼重要,要是這些大廚不知道,他們偷偷瞞了也就算了,可對方都知道了,這要是搞什么小動作,真不怕廚子和酒樓離心。
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