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若是炒菜成了一個特產,那會不會也能吸引一些食客來呢?

第49章

這個主意一提出來了,就獲得了大部分酒樓的同意,當然,春風樓也看得出來,不少酒樓同意也是因為這件事對他們有百利而無一害,他們自然不會反對,再差也不會比現在差了。

當然,炒菜是姜淮教出來了,他可以教給春風樓的廚子,可春風樓卻不能隨便教給其他人,還需要先徵得姜淮的同意。

「不過他們都知曉這炒菜是公子所教,也都願意交學費,只看公子想要他們交多少了。」

聽著春風樓東家陳回的話,姜淮唇角微抽,這話說得好像他是在搞什麼非法組織似的,而這些酒樓是在給他送保護費,可就是學個炒菜。

姜淮有些頭痛,不過現在想想,炒菜在如今出現,如果只是在他府上也就罷了,可偏偏他讓春風樓也學走了,這對於其他酒樓就是一個巨大的打擊,也難怪對方會聯合起來。

不過要是他拒絕的話,姜淮看了一眼陳回,對方神情中帶著一絲隱藏的焦慮,顯然其他酒樓聯合起來帶給他的壓力也不小。

麻煩也是他弄出來的,這攤子他也得收拾一下了。

姜淮還是希望炒菜可以順利地發展下去,不然在其他人的圍堵下,炒菜還能不能發揚光大都是個問題,雖說可能也能發展,但總歸是會慢點。

再說,分享出去也不是沒有好處,一種新烹調手法,如果只靠方庖廚一個人,研究起來總是緩慢。

哪怕他有幾個徒弟在,可因著春風樓的生意太火爆,這幾個徒弟每天也只能不斷地重複做會的菜,至於新菜,也只能從方庖廚這裡抽時間學一下,想要自己研究新菜,基本沒有時間了。

方庖廚對幾人恨鐵不成鋼,可也沒辦法,他去春風樓看過,清楚徒弟們是真沒時間研究新菜,飯點忙得不行,而不是飯點,這胳膊都累得抬不起來,哪裡有精力去研究。

姜淮明白,如果只有方庖廚和幾個徒弟會,或者說只有春風樓會,那春風樓一定捨不得讓這些徒弟拿出精力去研究新菜。

畢竟在他們看來,方庖廚時不時地還能幫一點忙,就算方庖廚之後不幫忙了,只有春風樓一家會炒菜,沒有競爭壓力,就沒有研究的動力。可要是多幾家研究,為了爭奪客源,誰都不會原地踏步,而是積極進取,因為競爭失敗的結果是很慘痛的。

姜淮沉吟片刻,點頭應了下來。

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