「嗯。但我得在地上練幾遍,再去紙上寫。」
葉寧一張稚嫩的小臉,作出一副認真的模樣,惹得顧宏和葉安大笑。
這幾天,大家每天都忙得充實,等到第五天的時候,豆腐坊那邊已經完工。
顧宏和葉安暫時休了半天,先去那邊驗收。確定沒有問題了,就付了瓦工師傅剩下的尾款。
「顧大哥,豆腐坊已經完工了,裡面需要的盆,桶,鍋什麼的還得去鎮上買。」
「對,下午我們去一趟鎮上,把需要的東西買齊。」
清河鎮還算比較大的村鎮,做豆腐需要的工具很快就買齊了,六口大鍋,一匹較細的紗布,石磨,鹽滷,還有竹編簸箕,以及去木匠那裡去取定做的木箱,木桶,木勺。最後還買了兩頭豬,一公一母,養在之前做房子時搭好的牲畜棚。
「顧大哥,買豬幹什麼呀。」葉安其實想說,之前賣果醬和顧宏給自已的撫恤銀已經不多了。
這幾日吃老本,有出無進,今天付完錢,小金庫里只剩四十兩了。如果是以前,葉安會覺得四十兩已經很多了,但現在發現做買賣賺得多花得也多。
不過道理葉安都懂,這都是必須的花的。但豬沒什麼必要呀,不明白顧宏為什麼要買。
葉安的表情都寫在臉上了,只差直接說,你能不能省著點花呀。小臉氣鼓鼓的,顧宏覺得可愛極了,好想戳但不敢。
「我之前做過這豆腐營生,這黃豆用石磨磨成漿後,還需要用紗布過濾一遍,過濾出來的豆渣,可是極好的豬飼料,每天的豆渣再加點自已打的豬籠草,一起搭配給豬吃,保管養的肥肥胖胖,而且還不浪費糧食,養胖後殺了自已吃也能換錢。」
「那我來餵豬,我來餵豬。」現在看著這兩頭小豬,葉安就像看到桌上的肉和銀子。
「走吧,回去後我把那本豆腐秘籍拿給你看看,上面除了做豆腐的方法,還有各種豆腐的做法。做豆腐雖然可以,但辛苦又價低,這次我主要想從美食這方面下功夫。以前的時候,我剛掌握這豆腐秘籍,只想把豆腐做好,沒有將後面的寫到的豆腐美食的方法分享給阿父和二娘,現在想來,這一切都是天意,他們對我不仁我雖不是有意但確實藏私了。」
看到顧宏又回憶起那段傷心的經歷,葉安有些小心翼翼的安慰他。
「顧大哥,這次你要做什麼我都陪你。」
兩人小時候都啟蒙過,認識字,當晚就研究起顧宏的那本豆腐秘籍。
「顧大哥,我覺得這個豆花很好吃的樣子,這書中記載有甜口和咸口,而咸口又能根據醬汁的不同,做出多種口味,不然咱們先做這個吧!」
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