市場按照東南西北方位, 生鮮熟食區域各占一隅,周年年他們要去的是東邊的熟食小吃區。
周年年原本想讓沈知節在市場外邊等她, 結果他堅持要一起進來。
一走進來, 周年年瞬間被琳琅滿目的各種小吃吸引住了。
簡直是吃貨天堂!
仔細一看, 賣水晶粿的店鋪還不少,晶瑩剔透的粿包著不同顏色的餡料, 透著金黃的是玉米粿、透著深紫的包的是紫薯粿,透著綠色的是韭菜粿……同色的放一起, 五顏六色還挺好看的。
旁邊還有賣手打牛肉丸、牛筋丸、墨魚丸的小攤,看起來不太好看,結帳買單的人卻很多, 機器打的牛肉丸便宜, 也有人在問價格。
市場裡還有賣砂鍋海鮮粥和炒海鮮,生鮮區就有活蹦亂跳的海鮮在賣,魚、蝦、蟹、貝任意挑,幫忙清理宰殺, 付好錢就可以拿到這邊烹煮, 簡直一條龍服務。
周年年站在一家賣蚝烙的店門口, 看著老闆往淺口大鐵鍋里倒著已經調配好的麵糊, 淺黃色的麵糊裹著大顆大顆的生蚝以及大把的蔥花, 老闆迅速地把麵糊翻鏟防止粘黏糊鍋,等麵糊徹底攤好定型後, 老闆就往上倒入半碗金黃的雞蛋液,然後給每一塊麵糊抹勻,小模樣看起來還挺香……
津津有味地看完全過程,周年年又扭頭去看隔壁賣甘草水果,青芒、楊桃、芭樂、蓮霧、香蕉、番石榴……盛放水果的鐵盒一一放在保鮮的冰櫃門裡,顧客可以任意選,最後淋上甘草汁、酸梅粉。
新鮮的果香在飄揚各種食物香氣的市場獨樹一幟,酸甜交織。
旁邊的小姐姐還在問老闆有沒有口感像話梅的鳥梨和油柑?
……
蠻有意思的。
小紫薯網友推薦的那家專賣水晶粿就在轉角,沈知節注意到就輕輕拉了拉還在左顧右望的周年年。
周年年:怎麼辦?全都好想吃!
可能是周年年眼裡的渴望太明顯,沈知節沒有猶豫的走向甘草水果店。
「欸,不用了……」周年年喚了一聲。
前面的人買完,馬上又有人接著排,沈知節肩寬腿長、身姿挺拔置身在絡繹不絕的人群中,更顯得鶴立雞群,即使帶了口罩和帽子遮住大半面容,那滿身清雋特別的氣質也讓許多人不停地轉頭看向他,甚至還有年齡大的阿婆主動和他搭訕。
沒等多久,周年年就收穫了一大盆甘草水果,老闆給的量特別足。
周年年笑得皮笑肉不笑,只標準地露出八顆牙齒:「看看,只去了一會兒都有路人阿婆想幫你介紹對象呢。」
沈知節:「……」
沈知節:「去買你想吃的水晶粿吧。」
只要是用米粉、麵粉、薯粉這些經過加工製成的食品,都可以稱「粿」,潮市粿實際可以看成是其他地區說的糕。(注1)
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