第43章 打臉
藍瀠想幫舅舅回絕經理,沒想到李文豪卻大方地答應了。
顧雲馳和他的幾位兄弟也都大感意外。
大家一起移步廚房。
店內的廚師們聽說李文豪要做一道菜,便讓出了一口鍋,帶著看戲的心態在旁觀察。
李文豪看了一下現有的食材,拿了酸薑、牛肉、泡椒準備做一道酸薑炒牛肉。
廚師們聽完,都露出嘲諷的表情。
其中身型最胖的那位譏笑道:「經理,您這是要做什麼?我們還以為要做什麼難得一見的大餐呢,酸薑牛肉?這麼簡單的菜,三歲小孩都會做吧?」
李文豪沒有理會,一邊拿起廚師刀準備切牛肉片,一邊慢條斯理地回道:「會做跟做得好不好吃是兩回事,如果連最簡單的菜都做得不好,又怎麼做更複雜的呢?」
藍瀠是知道李文豪的廚藝的,這裡的廚師連給李文豪備菜都不配。
她揚起下巴笑著說:「舅舅說的沒錯,能把最簡單的菜做好吃,那才是最厲害的」。
「在我看來,今天在貴店嘗到的那些菜,八十分都高了,如果是我來打分,頂多給七十分,糖醋排骨火候過了,甜度過於黏膩;清蒸魚又過於清淡,一點味道都沒有」。
「還有原本我最期待的那個鹽焗雞,我就只吃出了鹹味」。
沈凌霄讚賞地點頭,「嫂子,你這麼一說,我也覺得今天的菜味道很一般,還不如外面的大排檔炒的菜香呢,我看七十分都高了,頂多六十」。
「啥六十,要我說就是不及格」衛丞搶著說,「反正沒一個菜是我喜歡吃的」。
經理和廚師們聽完臉都綠了。
顧雲馳一邊聽著一邊看著李文豪切肉,李文豪的刀法相當的嫻熟利落,切出來的肉片薄薄一層,而且每一片都非常地均勻,很快就切完了。
接著他又切了酸薑,也是全部切成均勻的薄片。
這個時候那個黑臉的胖廚師叫道,「酸薑牛肉里的酸薑應該切成絲,從沒見過切片的,我看你根本就不會做菜吧?是在炫耀你的刀工?」
衛丞不爽了,衝著胖廚師吼道:「閉上你丫的臭嘴,我舅舅愛切啥就切啥,誰規定必須切絲了?你規定的?還是天王老子規定的?」
胖廚師看到經理那犀利的目光,不敢再吭聲了。
來這裡吃飯的客人非富即貴,不能得罪。
李文豪並沒有被胖廚師的陰陽怪氣所影響,此時的他已經迅速處理完配料,起火倒油。<="<hr>
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