許年的圓眼睛睜得更大,咽了下口水才問:「可以嗎?」
許冬晴驚喜:「可以的,那個阿姨走之前說讓媽媽好好嘗嘗,記住這個味道。年年要和媽媽一起嘗一下嗎?」
蘇棠走之前對許冬晴說,這鍋湯留個她處置。
「一個廚師要做到對自己菜餚的味道心中有數。」
蘇棠看她一眼,又說:「這次鴨子選得比較嫩,肥油也剔除不少。鴨肉本身也沒什麼負擔,不用擔心胖。」
姜甜甜也點頭:「米飯還在電飯鍋里熱著,還剩下很多。蘇棠這個酸蘿蔔老鴨湯配上米飯簡直絕了。對了,你一定要試試用這個湯涮菜和肉。今天蘇棠切肉的時候單放起來一盤,在冰箱裡,記得吃掉,不然明天也不新鮮了。」
姜甜甜不像蘇棠點到為止,她一直在嘮叨地叮囑著許冬晴:「你別怕胖,廚師沒有力氣怎麼顛勺啊,以後還指望你給蘇棠的手藝都偷來呢,嘿嘿。」
她說這個就是開玩笑,也沒避著蘇棠。
蘇棠一路沒怎麼說話,倒是到了車前開門時想起來什麼似的,轉身對許冬晴說:「我聽甜甜說你小孩生病了?只喝米湯沒營養的,如果他能吃得下,可以吃一點米飯和鴨肉,再燙一點菜吃。我這一鍋特意沒有加辣椒,酸蘿蔔放得也是口味淡一點的,你別放鹽小孩子也可以吃的。」
許冬晴當時都不知道怎麼謝兩個人了,蘇棠只拍了拍她的肩,「學菜的時候機靈點,別讓我教第二遍就好了。」
許冬晴很感激蘇棠和姜甜甜,即便她當時覺得許年並沒有什麼胃口。
剛才她看著爐火時還在嘆氣,憂心許年的情況,沒想到現在年年竟然對這鍋湯感興趣!
湯也好了,許冬晴叫許年坐一邊等著,她把鍋和爐子端到桌子上。
也許是因為要吃好吃的了,許年精神也比白天強很多,還幫媽媽盛飯。
許冬晴從冰箱裡拿出肉和菜,碼得整整齊齊,看得出是切多了提前放好的,並不是吃剩下的。
許年乖乖地坐在桌前等媽媽,許冬晴不說可以吃,他連筷子都沒碰,只是用期盼的眼神看著鍋里裊裊白霧升起,每一次吸氣都能聞到被油脂中和的酸味,許年就會咽一次口水。
許冬晴把菜和肉放在桌上,又拿來兩個空碗準備盛湯。
等她揭開砂鍋蓋子時,許年眼前那絲絲縷縷的白霧忽然變成一團,他什麼都看不清了。
眼睛看不清,鼻子卻更靈了。剛才還只能使勁兒吸鼻子才能聞出的肉香,現在直衝鼻腔。
許年病了幾天,腦袋昏昏,情緒也懨懨的,更怕因為自己影響媽媽的工作,只想快點好起來。
可是他也知道,不吃飯病怎麼能好。可他只能喝下米湯,今天的半碗粥還是怕媽媽擔心才硬喝下去的。
剛才他出來找媽媽,在廚房門口聞到了他從沒聞過的酸味,口水分泌時,許年忽然覺得肚子好餓!
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