白霧散去，媽媽正在給他盛湯，許年咬著下唇，握著筷子的小手不由自主地攥緊了。

「年年你先喝口湯嘗一嘗，如果覺得咸就吃點菜和鴨肉。」今天太晚了，許冬晴不確定許年這麼晚吃飯會不會對他的病不好。

許年乖乖點頭，低頭看著碗裡澄亮清爽的湯，上面飄著幾點油花，酸酸的味道聞上去就好喝！

許年正在長身體，之前又缺乏營養，這點油脂對他來說都不夠。

他學著媽媽的樣子，用調羹夭起一小勺，吹涼了些，才喝了下去。

湯入口的瞬間，酸香味溢滿了口腔！鴨子的油脂中和了酸蘿蔔的衝勁兒，蘿蔔的酸味又讓脂肪沒那麼油膩，這一口下去瞬間打開了味蕾。

許年不懂那麼多，他只知道好吃，喝了這口湯，他覺得自己能吃下一大碗飯，病也好了似的！

到底是小孩子，嫌用勺子喝湯太慢，直接抱著小碗，鼓著小小的臉頰使勁兒吹那碗湯，吹涼一點就迫不及待地喝了一大口。

「別光喝湯，年年要吃肉病才能快點好。」許冬青挑了一塊嫩鴨肉放在了許年的米飯上。

這次的鴨子蘇棠特意選得肥了一些，長時間的燉煮讓鴨肉已經軟爛。

許冬晴挑得這塊鴨肉帶著皮，下面還有一層脂肪，再下面才是瘦肉，看著就好吃。

許年咬了一大口，淡金色的鴨皮軟糯，入口即化。皮下那層脂肪酸香四溢，他又緊接著吃了一大口米飯，用舌頭輕輕一抿，脂肪化開包裹住米粒，滑嫩香甜，許年滿足地眯起眼睛。

他一口肉一口飯的吃，還時不時去夾鍋里的生菜，吃得額頭上都是細小的汗珠。

後來許年自己都會用酸湯拌飯了——稻香濃郁的米飯粒粒飽滿，被橙色的湯汁澆下時，清白的飯粒變得油亮噴香。

許年從來沒吃過這麼好吃的飯菜！

許冬晴喝了一口湯時也驚艷非常，她努力回憶著今天蘇棠做湯的步驟，細細品味是哪個步驟、哪味調料讓湯變得這麼鮮的。

本以為小孩子可以吃的鹹度，她會覺得淡，等她入口才發覺，真的不會！這湯再放鹽就會咸了。

許冬晴品完了湯又去吃肉，嘗完了肉又涮著生菜嘗了嘗。

她雖然沒怎么正經吃過鴨子，但是也聽父親說起過，鴨子是很難做的。鴨子的毛很難拔乾淨，處理不好也會有腥膻味，只有南方常吃鴨子的才能處理好。

可她記得這位蘇小姐也不是南方人啊。<="<hr>

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