可惜她的天賦全在做面點上了,在刀工方面,叫那個稀爛。
一根被水洗過的翠綠黃瓜割到了砧板上,江映槐握著的菜刀發出粼粼冷光。
只見江映槐神情認真,切的小心翼翼,努力丈量好每一片的厚度,儘量讓他們保持一致。
開始幾片切的還可以,不知道是不是一直盯著這一個點,時間長了江映槐總覺得有點頭暈眼花,切的方向也沒法保持一致,要麼是沒切到底就斷了,要麼是落刀的時候是薄的,切到底的時候就莫名變厚了。
接連好幾片切出來的黃瓜厚度都不勻稱,江映槐逐漸有些煩了,她盯著那幾片瞅了幾秒,想也沒想拿過來就吃掉了。
[主播,你不是在切黃瓜嗎?為什麼突然吃起黃瓜來了?]
[逐漸破防.ipg]
[別以為吃掉就不存在了。]
[以前看到主播輕輕鬆鬆玩轉麵團,做出一個又一個精緻糕點時,我都會羨慕不已,甚至自卑苦想反思自己為什麼不會,直到現在,我看著她那比我還爛的刀工終於想開了,果然,上帝為你關上了一扇門,就一定會為你打開一扇窗。]
[好好好,揉面墊只是你的工作,砧板才是你的最愛是吧,感覺糕點天賦錯付了。]
「為什麼可以這麼難?!」
江映槐切完一根黃瓜又去切旁邊的胡蘿蔔,她原本是想切絲的,但是一根根成品略粗,怎麼也跟絲沾不上邊,還不如拿那種擦絲器刮呢。
顯然,彈幕也想到了——
[或許主播,你知道有一種工具叫擦絲器嗎?]
[天吶,到現在竟然還沒有哪個牌子的擦絲器來找主播打GG,他們到底會不會賺錢啊?]
[哈哈哈哈奪筍吶,不過有一說一,我要是在GG里看到主播這種刀工,我也會立馬下單擦絲器的。]
江映槐淡淡瞟了眼,「誰說沒有的?是我把他們都拒了。」
[?為什麼?]
江映槐說:「我覺得那是在侮辱我,我一直堅信有一天我會切出比那更細的絲,我,是絕對不會向它妥協的!」
[……其實有時候我還是覺得金錢比尊嚴重要的,你覺得呢?]
[今年24,希望等到我65退休的時候能看到主播實現願望。]
江映槐:「……」
*
次日一早,天邊微亮,莊凝冬就起來了。
她洗漱完,去到一樓廚房,和起麵團。
將發酵好的光滑麵團擀成長方形,切的細碎的青綠蔥花均勻地撒在上方,捲起來切成大小一致的面劑。
用手一撐一拉,筷子一壓一摺疊,一個個好看的花卷造型就出來了。
莊凝冬的手很靈活,熟練的想都不用多想,一個接一個花卷,所做出來的造型都不一樣,絲滑的不得了。
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