金小姐做這份職業，早做好被人看不起的準備，但遇著個不另眼看她的春妮，心裡舒坦，趁閒多指點她兩句：「不止是倭人，華人，英國人開的工廠也不是都乾淨。你小姑娘家家，在哪都不好過，別被人兩句話就哄得不知道輕重。做娘姨也不用說，薦頭店裡娘姨比主人都多。都要看人臉色高低的，遇到壞心主人家，跟包身工也不差去多少。還有現在滿大街的嚮導社，那也不是正經行當。我舞小姐正經跳舞，跟舞廳分成都要給人戳脊梁骨，嚮導社赤眉白臉拉姑娘上旅社賣春，不……」

金小姐肆無忌憚一通褒貶，說得這偌大一個海城都是男盜女娼，簡直什麼事都做不得了。

趁她吃完麵包打哈欠，春妮趕緊起身告了辭。

不過有一條，春妮也不得不承認金小姐說得對。現在海城大量湧入難民，造成傭工市場飽和，很多人找不到工作，淪落風塵的姑娘大有人在。連年輕的女孩子都不好找工作，更何況春妮這樣的小姑娘。她在附近轉悠兩天，發現從她住的另一個方向走出里弄沒多久，就是海城的一處大碼頭，江浦碼頭。她又花了幾毛錢

電車費，中間去夏風萍家裡看過一回，告知她自己如今的新地址，將整個城市粗粗轉過一遍，對自己的生計總算有了初步的設想。

跟那些穿越的前輩們不同，春妮上輩子在學校里學的多數是體術格鬥課，這輩子穿過來，被她媽送到村尾秀才家讀兩年書就算開了蒙，她這點水準，就不用做夢靠磨筆頭，吃筆桿子的利是了。

好在她媽沒嫁人前，家裡有個手藝極好的廚娘，做麵食尤其一絕。她外婆知道她媽嫁到顧家要親手做飯，讓廚娘教了她媽幾年。從春妮能站穩灶台開始，她媽又把手藝傳給了春妮。春妮上輩子餓怕了，她生來力氣又比旁人大，知道是吃飯的手藝，下了死力氣去學，沒過兩年就青出於藍。

她在海城的這幾天，發現海城裡南北菜館小吃館很多，包括麵包房也不少見，但北方口味的家常中式麵食卻沒有多少。她吃過好幾家，漸漸有了信心。

只是開飯館免不了跟□□打交道，春妮初來乍道，又是一個人，覺得還是穩妥些好，在菜市場雜貨鋪里訂了兩個大蒸籠，又去蘇河南岸邊的鐵號里量身打了個鐵爐子並大鏊子，再買來一車煤球，決定先從賣早點開始做起。

她跟吉拉太太商量，每天把爐具放到麵包房暫寄。吉拉太太精明地提出，春妮需要負責整棟房子公共部分的衛生，她回家時間早的話，還需要幫她打掃麵包房，事情就這麼定了。

轉眼便是春妮出攤的第一天。

第11章 011 一分錢一分貨

凌晨，天還黑著，春妮輕手輕腳地起了床。

海城人靠水吃水，開埠以來，海城的一大半產業都是因為碼頭發展起來的。碼頭人普遍起得早，想賣早點，就得比這些人起得更早。這些天據春妮觀察，海城的早點攤子普遍在五點前，群星沒有落下天幕時就要出攤。<="<hr>

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