樹點點頭：「我知道的，我們還曬了些乾草，夠它們吃的。我是擔心沒有人去打掃大洞。安你不是說過，養殖動物最重要的是確保場地乾淨嗎？那麼多動物，吃的多拉的肯定也多，怎麼確保場地乾淨呢？還有風雪最大的時侯，洞口都被雪給堵住，怎麼給它們餵東西？」

很多東西一旦規模擴展起來，很多問題都要再仔細的商討過。程安之前還沒想到這一點，多虧了樹提醒。以前養的時侯是用草木灰蓋在它們的排泄物上面。可是牲畜一多，草木灰必然不夠用的。那該怎麼辦？

程安：「我還沒有想好，樹，你讓我再想一想吧。等我想好了再告訴你。你也別太過擔心了，這離雪季還早著，足夠我們想出處理辦法來了。」

有程安安慰，樹放心不少。眼看著養殖場越來越大，樹也是不忍心這些動物因為各種原因死在雪季的。

程安想了想：「要是想不出來，咱們就殺一半做成鹹肉儲存。反正養大了就是為了吃的，你們也別捨不得，等到來年春季再讓它們繁殖。」

樹一聽思維更是開闊，「是啊，養來不就是為了吃的嘛？正好那些兔子長得快，可以多殺幾隻。」

果子也興沖沖的加入討論，商量今年要做什麼樣的鹹肉。

第92章 米糕 曬乾的穀子舂米之後就會……

曬乾的穀子舂米之後就會變成白花花的大米，在獸世生活了好幾年了，冷不丁見到熟悉的大米，程安的眼淚都差點流下來。

「有米吃了！」程安很高興，今年收穫的大米夠吃大半年了。再加上再生稻還能再收穫一波，省著點吃能夠吃一年，直到下一次的稻米收穫。

果子沒吃過米飯，不能理解程安對大米的痴迷程度。

她看程安這麼高興，乾脆捻一撮米放嘴巴里嚼嚼嘗嘗味道。「祭司，這個米也不是很好吃啊。」果子忍著沒吐出來，但是眉頭的皺成一團。

程安看見果子的動作不禁失笑：「大米不是生吃的，要做熟了才能吃。」

地里的稻米都已經收上來曬乾了，穀子一半舂成大米方便平時吃，另一半就直接存放在糧倉里，方便保存。

這些天多虧樹、石頭他們幾人來幫忙了，眼看事情要忙完，程安決定用大米做些好吃的來招待大家。

香噴噴的白米飯自然是少不了的，米飯在陶鍋里燜煮著，另一個鐵鍋里做著紅燒肉。

大塊的鮮肉煎的焦黃逼出油脂，再下蔥姜炒香，加入水和蜂蜜燜煮，最後煮出來的肉汁濃郁，最適合拿來拌飯了。

再拿些新鮮時蔬做道湯，清爽解膩。

飯後甜點自然也是不可缺少的，舂好的米粒再研磨成米漿，放到火堆旁發酵半小時後就開始冒泡泡了。

發酵好的米漿直接上鍋蒸半個小時，喧軟蓬鬆的米糕這就做好了。再淋上花蜜，鮮香撲鼻，吃一口更是滿口生香。

「哇！好香！」

米糕加蜂蜜的組合，一出鍋就吸引住全部人的目光。

程安心情愉悅，他也好久沒聞到過大米的香氣了。尤其這還是自己種出來的大米，又自己收割、自己舂米，其中花費了多少心血只有自己知道。這樣凝結了心血和期待的大米怎麼能夠不香呢？

程安把米糕切塊，熱情的招待大家：「快來嘗嘗看好不好吃。花蜜在這裡，要是喜歡吃蜂蜜，可以自己加點上去。」

不用程安再招呼第二遍，大家都齊齊放下手中的活兒，拿過米糕吃起來。

遞給羽的那塊米糕，程安用蜂蜜在上面畫了個笑臉，「嘗嘗看。別吃太多，一會兒還有飯菜呢。」

羽點點頭，「我知道了，你也吃。」程安就著羽的手咬下那塊米糕。

蓬鬆甜蜜的口感幾乎是一下子就俘獲了眾人的心，大家都對米糕讚不絕口。

果子覺得不夠甜，程安就給她舀半碗蜂蜜，果子將米糕完全浸泡再蜂蜜中再吃，幸福的眼睛都眯起來了。

其他人見了，都紛紛模仿，一時間蜂蜜罐子就要見了底。

石頭有些不好意思，一來就將安的蜂蜜罐子給吃空了。

程安安慰他們，「沒關係，我還有一罐子蜜呢，你們儘管放開了吃。這大米多謝你們幫忙才能及時收起來呢，想吃多少就吃多少，吃完了再去取就是了。」

石頭不禁感嘆：「我都好久沒吃蜂蜜了，本來說今年去找找看的，但是一直沒找到。還得是羽啊，能找到這麼多蜂蜜。」說到後面石頭竟然還有點羨慕起程安來，或許他也該找個伴侶了？

小花洞裡倒是還有些蜂蜜，或許熊獸人在找蜂蜜和捉魚方便都有些天賦吧。所以小花較為矜持，不夠少沾點蜂蜜，倒是更能夠吃出大米本身的清香和回甘來。