除了紅蘑賣得好，黑耳也是被幽州幾大酒樓預了貨。

黑耳被稱為「素中之肉」，能做藥膳也能做家常小菜，滋味爽滑清口，吃慣大魚大肉的富貴人家偏偏愛這一口，據說福人居有一道黑耳枸杞烏雞湯，裡頭只有兩三片小巧黝黑的耳蘑，不知怎地卻賣出五百文一鍋湯。

送走一波又一波人，眼下來與他們商談的正是福人居的採買掌柜。

魏渝提筆在冊本上記下福人居所需，又另起新契約字據，雙方仔細看過後便按下手印，酒樓派來談貨的掌柜這才交了不菲的預錢。

「八月下，黑耳到鋪，我便讓夥計趕車親自給福人居送貨。」

魏渝看一眼身後的雲風，雲風立馬將包袱送到掌柜面前。

福人居的採買掌柜眼珠一動：「魏小掌柜，你這是……」

「這是我家人帶來的一點山貨吃食，還望劉掌柜莫嫌棄。」

採買掌柜伸手接過包袱，卻在包袱底摸到一些硬物，他心道這魏家商行門臉瞧著寒酸，小掌柜倒是會做人。

他不過是酒樓里的三等採買，也只能來魏家商行這等小鋪採買食貨，原本接了大掌柜的活，他心中還有些不情願，覺得黑耳按兩收貨，價格擺在那兒他貪不了多少油水，沒想到魏家小掌柜見酒樓預貨百斤，每兩便宜一文，這省下的一文錢便是他的油水了。

別看一文錢少，一斤十六兩，又是幾百斤的貨，他和上頭的人平分下來也能混上不少銀錢。

他也就痛快與這小掌柜簽契，不成想竟然還有旁的「油水」？

他哎呀兩聲，念了兩句多謝：「小掌柜真是客氣了，我本也是幽州丰南鎮的村民，後來家生變故，投奔了府城的叔父，說起來這些年旁的不想就是想念幼時那一口山貨野味啊。」

魏渝眉眼笑著：「那敢情好，咱們鋪子旁的沒有山貨野味是管夠的，若是福人居的活計不忙，劉掌柜就來我這山貨行閒坐，只要是您來這兒，這口家鄉野味定給您供上供好！」

雙方不提錢，可字裡行間都是錢。

劉掌柜滿意了，笑眯眯接下來：「福人居哪有不忙的？天天腳不沾地，鞋子都磨碎三雙，我若是來，定是咱小掌柜的鋪子又上稀罕貨了。還望小掌柜體諒體諒我上了年紀，跑不過旁家採買，若是鋪子再來好貨，可要派夥計來尋我等啊。」

還真是只有銀子能打破偏見。

魏渝笑道：「好說好說，不如劉掌柜給我留下個宅院住處？」

又左右看看，明明沒人也裝出一副隔牆有耳的模樣：「再過半月便是重午節，想著給您備些自個兒包的香粽。」

劉掌柜眸中略有驚詫，沒想到這小掌柜竟然這般大方，這重午送了禮，中秋和春節豈能不送？

他大笑道：「好好，我便留著肚子等著小掌柜的香粽。」

雙方又客套幾句，劉掌柜終於心滿意足離去。

待人走了會兒，魏渝看向身後的雲風：「晌午這些掌柜們的十來處宅院住處都記下來了？」

雲風點頭：「記下來了。」說著又報了幾戶宅院。

魏渝松松脖子，笑道：「這些個老妖怪，真是不見兔子不撒鷹，他們要銀子，咱們要客源，只要把他們養足離不開咱，那咱虧了的銀錢就往他們酒樓上找補。」

屆時無論他們要價多少，這些採買掌柜定會想方設法說服上頭從他們這進貨，誰讓魏家商行讓他們吃到甜頭了呢？

雲風一臉崇拜：「小掌柜好厲害，以後肯定能成大奸商！」

這話引得在一旁理貨的馬忠笑了：「你這孩子可真實在。」

魏渝輕輕敲了敲雲風的腦瓜：「傻小子，你家小掌柜這招叫羊毛出在羊身上！」

「大東家？裡頭生了什麼好事讓您笑了這樣久？」

雲天在門口輕喚一聲。

他們大東家在鋪外站了許久。

魏承一怔，斂住笑容道：「沒事。」

他抬步進到鋪子，就見罐罐飛快數著一摞銀票，越數臉蛋上的笑意越收不住。