她能這般說，乃是因為在本朝，女子成婚最佳年紀並非十五及笄，而是從十八至雙十。

而她今歲將將十八，確實不急。

錢氏驚訝看向她，畢竟虞蘅表現一向柔順乖巧，很難看出胸中竟有如此志向。

錢氏這些年雖然安於內宅，相夫教子，但當年能說出那樣一番言論、又單單憑著“情意”便遠嫁離家北上，怎麼不算“破釜沉舟”呢？

直至此刻，她才認真審視起這貿然投奔的表甥女來。

眼前的虞蘅神情依舊，然而那雙總盈著霧似的杏眼裡閃動著熟悉的光。年輕真好啊，自己當年亦是這樣的自信。

有這樣的本性，哪裡是個乖的？錢氏忽覺自己與禎兒怕是都被她給騙了。

反應過來後，錢氏心裡那點子羞臊、愧疚盡散了，她笑著用手虛點虞蘅：“我沒有什麼不許的，只是你既要闖蕩，我再給你打點好一切又有什麼意思？”

虞蘅再露出個微笑。

這一切還是得感謝那位也是穿越來的前輩，時下酸腐言論雖有，卻不敢太狂妄，女子自由程度與前朝相差無幾。

錢氏拿了十五兩來，又說給她一年時間，若一年後依舊是石沉大海，這十五兩便當自己打了水漂，屆時她親自送虞蘅登船返家，或留在京中，自己會替她謀一門親事。若虞蘅的確是經商這塊料，自己便不再插手她的事。

不過，錢氏話鋒一轉，眼裡也閃過絲精光。

屆時虞蘅得還給她兩倍的銀錢。

“料那時，這幾十兩對你來說不值什麼。”錢氏也不裝了，算盤打得極好。

虞蘅失笑，果然還是誠實的錢氏更可愛些。

這錢比起在汴京置辦鋪面需要的少得多，但看韓家狀況，的確也不是什麼大富大貴人家，靠多年積蓄買下這一處宅邸，料想不剩多少。

二人合筆寫了封書信寄去給族中，言明情況，錢氏自然美化了一番自己作為，虞蘅也未拆穿，眼下錢氏是她最親近長輩，日後同在汴京，還有走動的時機。

她拜謝過錢氏，挽著來時的小包袱，與阿盼沒什麼留戀地走了。

出了韓宅，無事一身輕，虞蘅又有些感慨，都說商人重利，從前她在虞家父母身上不覺，倒在與錢氏相處中體會得淋漓盡致。

恐怕連她這位表姨母自己都沒意識到，面對唯一表妹留下的血脈，還是算計多過親情。

第3章 蘿蔔排骨

阿盼很高興，一路上哼著不成調的家鄉曲子，折磨得虞蘅離她五步遠。

今日天色已晚，二人還得暫且找個邸舍住下，明日，再物色久居的住處。體面解決了婚約問題，族中那邊也有了交代，還拉到了初始資金，路過肉市，虞蘅忽而興起：“今天咱們燉骨頭湯吃。”

在時人眼中，羊是山巔高嶺之花，一年只偶爾兩回能買著，畢竟是貴族肉，價錢、渠道都不好搞定，因為難得，便也顯得可貴了。

牛則吃的是刺激，雖說有禁令、有刑罰，還有高額稅，可沒人管，吃的人一點也不少，天子腳下更是囂張，最後官家乾脆廢了牛肉稅。但虞蘅總嫌這會的牛肉老，但凡店家煮得久一些，嚼起來與皮筋無異，一點兒也沒有後世奶香柔嫩的涮牛肉的味道。

雞鴨魚地位略低，嚴格意義上來說，甚至算不得肉。

豬肉比較特殊，先前是“貴者不肯吃，貧者不解煮”①，穿越前輩狂搞基建多同時，大刀闊斧改善了許多民生需求，也沒忘了教人們閹豬。是以，這時候的豬肉跟虞蘅上輩子吃的豬肉並沒太大差別。

但士大夫中風氣仍在，更有頑固守舊古董唾棄豕肉為“貧賤困苦者食之”。

在虞蘅老家，豬肉是平民打牙祭的存在，就是不知道汴京如何了。

虞蘅挑了家生意不錯的肉鋪，今日只得了一頭羊，早早就賣光了，牛肉、豬肉還有不少。

她這一路逛來買了不少米糧日用，店主老遠瞧見了，本是帶著笑迎上來，卻聽她要那些沒人買的豕骨，臉色略冷了冷：“五文錢。”

虞蘅並不以為恥，笑吟吟地：“多謝了。”

阿盼忍著在外沒有拆台，等尋到了邸舍，進了廂房才問：“蘅娘子怎麼買這些沒人要的骨頭？”

虞蘅最近愛上了跟小姑娘賣關子，偏不急著說。

借了邸舍的廚房，虞蘅將排骨斬小，浸冷水裡泡出血水，又將買來的蘿蔔切滾刀塊，統統倒進鍋里燉上。<="<hr>

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