一堆好言，直把謝夫人哄得轉怒為笑。

第34章 魚蝦季

再熱鬧節日終有散去之時，中秋月載著萬家心愿沉沉西墜，各家小院歸於寧靜。

次日早，阿盼一睜眼，對上一張近在咫尺的大臉，差點沒跳起來撞上床梁。

待冷靜下來，才辨出這是阿玲。

蘇娘子與阿桃昨夜不知什麼時候回去的，自己一覺睡到天光大亮，醒來發現倒在大床上，手腳四仰八叉，想來是阿柳與阿玲散步回來，將爛醉不成樣子的蘅娘子與她扶進了屋，又留下來照看她倆。

阿盼揉了揉因宿醉頭疼的腦袋，洗漱後，身子一矮鑽進了灶房，見檯面上擱著碗放溫得剛好的稀粥，知道這是阿柳特意給她留的，便端起碗來一飲而盡，又恨恨：阿柳這廝老心眼了，趁自己無知無覺，便跑去與蘅娘子睡一屋，慣會邀寵！

喝完，將碗用水一衝，再給睡中的阿玲打了滿滿一碗，似剛剛那般晾著。

磨蹭到辰末時分，虞蘅那屋也有了動靜。

虞蘅頂著一頭亂髮出來，其實她早醒了，聽見阿盼起床的動靜，奈何睡了一晚的被窩太舒服，不想動，愣是拖了兩刻鐘才慢吞吞爬起。

阿盼拿了掃把在院中嘩嘩掃起地來，昨夜吃酒又吃肉，不知什麼時候滴了一地油，青磚上深一塊淺一塊斑駁。

虞蘅指揮了兩句：“這樣掃不淨，去沾點灰來……罷了，直接倒盆熱水。”

朝廷放三日假，虞蘅也給自己放兩天，又懶在家裡窩了一整日，拖到下午，將昨天吃飯的碗盤給洗了，晚上沒有動火，去梁娘子水粉攤上買了四碗燙粉與隔壁章記的簽食回來，阿柳切了捆醃豇豆，自家人吃了豐盛的一頓。

第二天，才算是正式開張。

中秋第三日假，街上人還是不少，出來覓食的也多，熟客見了虞蘅，都笑著打招呼：“虞娘子，過節好啊。”

有眼尖的看見店裡新換了掛畫，橙黃橘綠，枝頭沉甸甸的，底下一筐青黑大螃蟹。

“嗬，這畫熱鬧！”

市井裡小老百姓，就喜歡日子紅火熱鬧，那些什麼“殘荷”、“枯葉”，都是留給文人去感慨。

虞蘅笑著，順嘴給這位眼尖的客人推薦：“秋風習習，正是吃蝦蟹好時候，小店裡新出幾道菜，客人嘗嘗可還吃得？”

原來是那晚做的醃蟹，她改了方子，醃製的時間比洗手蟹要久一些，吃起來更入味，也更不容易竄肚子，蘇靜雲與阿桃吃了都說好，不腥不酸，叫她在店裡也賣試試。

另還有爆炒河蝦。

河蝦送來時還活蹦亂跳，個頭只有指頭大，貪圖那點肉吃還不夠塞牙縫的，索性不去殼，剪了蝦頭，大火把鍋燒得紅熱，多來點油，蔥姜蒜子拍進鍋里熗香，放蝦下去爆炒，翻兩下再放一把青碧碧蒜苗，調個味就出鍋。

紅的綠的，好看得很，下酒吃、配飯吃，或者做籽料澆在面上，連同炸脆的蝦殼一起嚼得咯吱響，鮮味跟香味都很足。

難得頭一波趕上虞記新菜，客人自然不肯錯過，點了爆炒河蝦與醃蟹，吃得滿嘴油光——那蝦用了寬油炒，醃蟹又用了麻油拌。

王獻來不及擦嘴，向謝詔示意：“你也嘗嘗這洗手蟹，往常你不是嫌腥氣，這卻不同。”

謝詔依言嘗了塊，還沒咽下去，王獻便迫不及待尋認同：“是不是好？”

謝詔點點頭，將那微涼黏糯的蟹肉吞咽下去，才道：“這料汁加了酒醃，的確腥氣淡。”

再有那芫荽與番椒，都是香氣重的食材，入口也能分走一部分味覺。

“這醃蟹法子好，想來裴垣還沒吃過，他們兄妹最愛魚蟹，尤其是五娘，那張蘭娘做得好蟹肉灌漿，這廝便從瑞王手裡奪愛……”

見謝詔欲言又止地看向自己，王獻住了口，過會兒，又開口解釋，

“我不是想著裴五娘，我只是恰巧記得，恰巧，我不也記得裴二那廝不吃蔥蒜麼，哈哈……”

謝詔似笑非笑看他，都要將人給看毛了，這才收回眼神，悠悠道：“是，也記得我不吃鴨、蟹。”

王獻悻悻，因為一句多嘴而沒了吃蟹心思，謝詔卻慢條斯理將一整盤給掃光了，心裡想著，這醃蟹卻不能叫母親吃，依她吃著好吃的便不能斷的性子，此蟹多半會連著半月出現在他們家餐案上。

倒不是他想管束親娘，而是生蟹寒涼，食多了不好。

眼神落在店裡那幅新換的掛畫上，張牙舞爪的大青蝤蠓……倒與店家娘子生猛護短模樣有幾分相似。

就在方才來時，店裡有醉漢仗著吃多了言語輕浮，阿柳阿玲不堪其擾，虞蘅聽聞拎著鍋鏟就將人趕了出去，正被謝詔與王獻撞見。

除了虞記，各大酒樓腳店也上新了魚菜蝦菜。