這個年大家過的都不賴,年前放假的時候,老闆娘發了不少過年的福利,另外多發了半個月的工資,於是這個年過去了,但店員們一個都沒落下,個個都到崗了。
張明卿也很高興,大手一揮,一人又給了一百塊的開門紅。
宋霞卻隱隱有些擔心:「老闆娘,你說小徐會不會——」
這都快開業了,小徐居然還沒過來。
別人不著急,她這個經理卻是隱隱有些著急。
聽說她都高三了,這一學期尤其重要,偏偏人家學習成績又好,就算是普通人,這學期也該投入到學習中,店裡的事情還顧得上嗎?
其實過完年,張明卿去拜年的時候也問過她的安排。
當時徐夢給她的回覆是不用擔心。
說不擔心就不擔心了嗎,店裡現在能起來,靠的都是徐夢的方子,徐夢要是不來了,店裡到時候賣什麼,他們店可吃夠了臨時換廚子的苦。
雖然嘴上說過不擔心,張明卿其實也是擔心的。
收拾了半天,徐夢總算是來了,這次她過來還帶了個小姑娘一起。
張明卿臉上也總算有了笑容,忙招呼兩人坐下,又去吧檯拿飲料請兩人喝。
「怎麼樣,要開學了吧,累不累?」
徐夢沒喝東西,而是跟張明卿說:「張姨,我這次過來是要跟你談正事,這學期你也知道我高三了,我打算好好沖一把,能來店裡的時間可能不會很多了。」
張明卿差點沒站穩:「你這孩子,學習自然是重要的,但——」
但賺錢也很重要啊,去年不是還說想買房子嗎,沒錢我可以給你借,但一言不合就說分手是怎麼回事啊。
張明卿覺得心口有些堵,腦子裡面卻在迅速的去想補救的措施,是馬上去川省請個懂做火鍋的廚子過來,還是自己嘗試著自己做,這些都不靠譜,會做這些東西的,在老家做個小老闆,知足常樂不香嗎,幹嘛背井離鄉的離開京市,她這個店規模又不大,用什麼來挖人家過來?
至於自己嘗試,那還是算了,客人們都認了徐夢做的這個味兒。
徐夢看她的表情百轉千回的,也猜到張明卿想的是什麼,笑了笑把黃曉瑩往前面一推,說道。
「這段時間我這個小表妹住在我家裡,我也把炒料的方子教過她了,這次帶她過來就是想跟你商量一下,方子還是我來配,但炒料的事情她過來,以後她每天都炒新鮮的火鍋底料,你看怎麼樣?」
張明卿都打好腹稿了:「小徐你看這樣行不行——」
話說出口了,才明白是什麼意思。
徐夢不能來,但她這個表妹可以。
不光可以,還可以每天按時過來,炒新的底料出來。
張明卿以為自己聽錯了:「你說什麼?」
兩人聊的東西枯燥,黃曉瑩百無聊賴這裡看看那裡摸摸。
徐夢拍了拍她的肩膀:「你出去玩一會兒吧,京市最有名的幾個大學都在這邊,你進去溜達一會兒,大概一個小時的時間左右再回來,可以嗎?」
黃曉瑩剛好也坐不住,趕緊起身:「那我出去玩啦。」
一溜煙就跑了。
張明卿看著她帶過來的這個人,這還是個小孩兒嘛,靠譜嗎請問!
不過徐夢都張開口說了,她自然也要給個面子聽著。
徐夢笑了笑:「這是我媽媽娘家的表妹,你見過幾次,小孩兒初中畢業就沒書讀了,來京市以後就住在我家,我看著她這樣一天到晚閒著也不是個事兒,就想讓她幫我炒底料,前面教她弄過一次了,也送鄰居試過味道,都說跟我做的沒太大區別,主要是配料方子也是我配出來的,她就跟著步驟炒,差別其實不會很大。」
張明卿聽懂了,方子還在她自己的手裡。
如果是這樣,她反倒是比較放心。
「那就讓她試一試,我事先說好了啊,味道肯定要跟你不差多少的。」
「你放心,她從小就自己做飯,人還沒灶台高呢,就開始學煮飯了。」徐夢知道她擔心的是什麼:「你這個火鍋店做的這麼好,沒想過做別的?」
生意越做越好,投入越來越大,期望也越來越高。
這一家店好了,她就想著做擴張,以後開分店,但她也很清楚,前夫那一家人盯著她的動作,出了大學城這一片,去別的地方做生意她也吃不開,所以她也只能守著這家店好好幹下去。<="<hr>
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