好安知道好來嬸是好心,便解釋道:「沒事,這個我準備用來做菜的。」
好來嬸狐疑,黃豆再怎麼做菜它還是黃豆。
「那你們每次不要吃太多。」好來嬸還是不放心地叮囑了一句:「你要是有什麼困難就和嬸子說,不許自己憋著。」
好安上前笑嘻嘻地挽住好來嬸胳膊,說道:「好。」
她剛剛在來的路上想過了,她最拿手的是做甜品,要是能開一家甜品鋪子,養她和好昕絕對綽綽有餘。
可惜理想很豐滿,現實很骨感。
光一個鋪子的租金,把家裡所有的錢都搭進去也不夠。
再加上大晏的糖是真不便宜。
一塊指甲蓋大的飴糖就要一文,一斤紅糖六十文,一斤蜂蜜更是上百文,要知道一斗白米才五十幾文。
鋪子現在是指望不上了,
但她剛剛一路走來好像發現了一點小商機。
路上,她一直在觀察街邊的小販在賣些什麼菜,樣式不少,但就是沒有一家賣豆芽。
好安估摸著要麼是豆芽現在不當季,要麼是這裡就沒有豆芽。
不論是哪種情況她都有優勢。
第6章 豆芽好安都知道去集市上賣東西掙錢,……
「你家這雞棚怎麼搭得這麼高?」好來嬸一進好
安家院子就看見快和牆頭一樣高的雞棚。
好安把竹門打開,露出裡面的構造,說道:「裡面架子高,所以就搭得高些。」
好安把雞籠放進去,又順手撒了一把癟谷,出來就瞧見好來嬸的眼睛就快長在梯架上了,捨不得移開半點。
好來嬸左看右看,又晃了晃梯架,便發現了這個梯子的妙處。
「你這個梯子有三層,每層都能站好幾隻雞,這樣既不占地方又能養好多隻,好辦法。」好來嬸幫著好安在雞棚里墊稻草,說道:「你家雞現在還小,看不出來,等再大點就知道了。住得舒坦,到時候肯定能多下蛋。」
「這個還是昕昕幫我搭得呢。」好安說起弟弟滿臉的驕傲。
「好昕長大啦。我回頭讓你叔也搭一個。」
好安指著梯架說道:「我家養的少,就搭了一側。養的多可以搭雙側,這樣能站的更多。」說著,拿起地上的樹枝畫了一個人字梯架。
「雙側的更穩。」
「這個好,」好來嬸連連點頭,說道:「我現在就回家讓你叔去砍竹子,找木頭。」
說完好來嬸就出門催好旺叔趕緊回家,好像再不回去木頭和山裡的竹子就要被人搶了似的。
好安送走好來嬸便開始發豆芽,好村過幾天有集市,希望能趕上。
好安從廚房翻出兩個不常用的木盆,一個放黃豆,一個放綠豆,井水浸泡。
晚上,好昕放學回來還主動幫忙換了水。
浸泡一夜,第二天好安一醒就去把泡豆子的水倒乾淨,又用涼水沖了一下。
長圓的豆子在太陽下黃亮亮的。
「昕昕,你知道家裡的竹篩子在哪嗎?」
好安今天到處翻找也只找到了五個,她記得家裡一共六個的,之前還看見了,怎麼就不見了呢。
「在這裡。」好昕跑到雞棚里拿出竹篩。原來她昨天準備拿去給雞崽做窩。
好安拍了拍腦門,再買一個吧,反正隔壁的李叔就是賣這些的。
先把水燒開,好安將竹篩挨個扔進去燙了燙殺菌消毒,接著瀝乾豆子的水分,在竹篩上鋪一層濕潤透氣的麻布,將豆子和洗乾淨的石子均勻的倒在上面,再鋪上一層同樣的麻布,最後把它放到通風但是不見光的地方,後面只要每天衝下水就可以了。
好昕沒見過這樣種菜的,趴在竹篩邊好奇地問道:「這樣就會變成豆芽嗎?」
「是呀,」好昕的腦袋圓乎乎的,好安總是控制不住地摸上去:「過幾天昕昕就可以多一道菜啦。」
自打豆芽蒙住以後,好昕每天一吃完早飯便跑到竹篩子邊眼巴巴的望著。
沒幾天,豆芽便把麻布頂了起來。
「姐姐,它好像長高高了。」好昕指著濕布大聲說道。
「今天中午就可以吃啦。」好安把竹篩子端到廚房,掀開蓋在上面的濕布。<="<hr>
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