他要回家找大夫，他姜過敏！

吃完飯，好安去街上晃了晃。

酥油鮑螺，主要原料就是奶油奶酪，然後攙上蜂蜜和蔗糖，大部分店裡有粉紅、純白兩樣。

爛大街的顏色好安沒興趣，她轉身進了茶坊。

這裡的茶文化濃厚，茶葉品種和製作工藝多種多樣。光製作工藝中殺青這一步就分為蒸青法、炒青法、烘青法和曬青法。好安要找蒸青法做出的茶葉。

蒸青顧名思義，用高溫蒸汽殺青，可最大程度的保留葉片的顏色。

但如今炒青和烘青是主流，蒸青工藝的茶葉不好找。

好安逛了一圈，也就找到一家賣研膏茶和榨膏茶的。

研膏茶是蒸青後直接研磨而成，不去茶汁，所以味苦，但色青氣濃。

榨膏茶蒸青之後要多次榨汁，去除茶汁，所以色澤偏黃，香氣收斂，但苦味更輕。

「兩塊要多少錢？」

經店主介紹，好安一時抉擇不出，索性全部拿下。

沒錢才做選擇，有錢兩個都要。

店主指了指研膏茶，道：「這個五兩……」

「你說多少？」好安差點把茶團扔出去。

「五兩。」店主張開一隻手，又指了指榨膏茶團後張開了兩隻手，說道：「這個十兩。」

好安一副你看我像不像冤大頭的模樣。

「我不要了。」好安果斷放手。

這個價格只會給錢包帶來傷痛，該放手時就放手。這裡都有蒸青工藝了，她不信買不到蒸青的茶葉！

「這可是上好的茶團。」店主見好安放棄的乾脆利落，一時有些無奈。

江南這一片流行泡茶，榨膏茶則是用來點茶的，更別說再之前的研膏茶，早就落伍了。這兩個茶團還是小二進錯了，不然誰進它們呀。

若是白茶黑茶之類的還好，賣不出去放一放，越陳越好，但這兩種茶越放香氣越淡。

難得有個感興趣的，店主不想錯過，便主動挽留道：「客官要是嫌貴，可以便宜一點。」

「便宜多少？」好安淡淡道。

店主又張開手掌。

「五百文。」

「五兩。」

好安掉頭就走。

「哎，等等。」店主連忙從櫃檯後繞出，攔住好安，說道：「既然你想買，我想賣，我們就好好商量。但五兩太多了，我進貨都不止這個價錢。」

「你這茶至少放了半年了吧。」好安又拿起茶餅聞了聞。

「是有半年，但絕對是今年的，不信你看看這個色澤，聞聞這個香氣。」店主見好安能說出時間，便把她當做半個內行。

好安其實聞不出太大區別，也不太了解茶葉，半年時間只是推測。

她知道大部分綠茶的最佳採摘時間是驚蟄和清明前後。用了蒸青工藝應該就算綠茶吧。

二人一翻拉扯，最終十兩零八十八文成交。

回到家，她立馬把兩塊茶團各沖泡一杯。

都不好喝，苦。

第45章 鮑螺甜筒輕食減脂餐

九月三十，宜祈福。

一大早，謝宗林將提前泡好的米冷水下鍋。大火燒開後，把灰燼覆在明火上，火勢瞬間收斂了許多。

米粒不再翻滾，而是躺在鍋底，隨著浮起的珍珠泡輕輕晃動。

鍋蓋留出一條縫，謝宗林便不再管它，轉身去做其他事情。

不到兩刻鐘，米香變得濃郁。謝宗林徹底把火熄滅用餘溫包裹鍋底。

好安打著哈欠道：「你怎麼起這麼早？」

「今天要去雲台寺。」謝宗林說話時手裡的活也沒停。

「對哦！」好安急忙回屋，拿了五百個銅板給謝宗林，道：「今天看病不要錢，但藥要花錢。這些給餘三妞配藥。」

「如果

，我說如果今天不買藥錢記得帶回來。」

謝宗林點頭，「沒問題。」

謝宗林不在，結帳的活就落到好安頭上。

家裡還是人太少，一個蘿蔔一個坑。

巳時四刻，王寧身邊的小廝來了。

他拉著周娟問道：「周姐姐，少爺讓我來打聽打聽，今天有沒有水煮魚片。」

周娟肯定回答：「沒有。」

「那有什麼？」

「不知道，看東家做什麼。」

小廝看了眼在收銀台後忙碌的好安，不好意思打擾，便把周娟的話轉述給王寧。

王寧讓掌柜在王記酒樓挑了一個味覺最靈敏的師傅，要帶他去好記吃午飯。<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||