等吃過午飯，好安先在蛋撻皮里放入烘焙石，也就是好安攢的小塊的鵝卵石，可以防止蛋撻皮凸起。

蛋撻皮烤好後再倒入蛋撻液。這樣不論起酥效果還是顏色都是最完美的。

撻皮層層疊疊微微蜷曲，撻心柔嫩飽滿分布著焦糖色的斑點。再配上霸道的奶香，勾得人口水直流。

蛋撻一出，店裡不少顧客都伸長脖子看過來。

「這什麼呀，真香。」

「出新品嘍！」

「老闆我要十個。」

別人還在聞的時候，已經有人試圖先下手為強。

「蛋撻每次限購兩個。」好安笑眯眯道。

「老闆你太不夠意思了吧，這麼多呢，怎麼就限購了呢。」離蛋撻最近的小郎君不服氣，他都準備直接一盤端走。

「這麼做著麻煩，一天只能做這麼多。我也是希望大家都能嘗到。」好安睜眼說瞎話。

「對啊，必須限購。」

有些老客戶吃過銅鑼燒的虧，他們寧可每天少買些也不想買不到。

有的客戶不說話，已經默默的給自己夾了兩個。老闆說的是每次限購兩個，只要他手腳夠快，一天七次不成問題。

第52章 白果腐竹糖水黃牛就此誕生

自從吃過一次銅鑼燒，王二就變成好記的忠實粉絲，只要推出新品必定買來嘗嘗。

作為過來人，一聽限購立刻敲響警鐘。

那黃燦燦的蛋撻只有掌心大，兩口就沒了。兩個才哪到哪，要是有人幫忙排隊就好了。

王二勾著脖子看了一圈，只見三個小郎君倚在好記的外牆上，一邊數銅板，一邊小聲嘀咕著啥。

王二瞄了一眼他們手裡的銅板。

嘖，錢不夠呀。

天賜良機。

於是，王二：「三位小郎君。」

沒人睬。

「三位數錢，錢不夠的小郎君。」

瞬間，王二接收到

三股充滿怨念的目光，但他不在乎並十分開心的朝他們招了招手，道：「想吃蛋撻嗎？幫我一個忙，我就給你們湊上。」

「他說給我們錢哎！」

「真的假的？」

「上去問問不就知道了。」

「可他怎麼笑得這麼猥瑣。」

三個小郎君十分心動，衡量一番後還是決定上前。

王二問道：「你們還差多少？」

「六文錢。」個頭最高的小郎君鄭雲飛回道。

「你們仨今天每人幫我排隊買兩個蛋撻，我就給你們六文錢如何？」

「那我們今天不就買不到蛋撻了？」另一個小郎君撅起嘴巴，滿臉的不願意。

「你們沒錢，排了也買不了啊。」王二指了指他們得錢袋子，說道：「每次限購，不是每人限購。你們幫我買了，回頭有錢了，不就可以給自己買了嘛。」

好像是哦。

三個小郎君互看了一眼，隨後點點頭跑去隊伍的最後面。

王二美滋滋地數了數人頭，又數了數柜子里的蛋撻。

不錯，今天能買到八個！

周娟也站在好記門口，一邊記人頭，一邊道：「只有買蛋撻的需要排隊，其他的不用排隊，可以直接進店購買。」

一手交錢一手交貨，隊伍移動的很快，王二一下收到了八個蛋撻。

這一幕被有心人看在眼裡，紛紛對著那三個小郎君說道：「快幫我排，我也給錢！」

鄭雲飛眼珠一轉，似有一竅忽然通了，豎起兩個手指道：「行，但一個蛋撻收兩文錢。」

「行！我要兩個。」

「我也要四個。」

能捨得買蛋撻的都不差這點錢，價格翻倍了也依舊搶手。

一息間，六個蛋撻名額便被訂滿，萬和縣第一黃牛就此誕生。

三個小郎君原本只打算一人買一個，結果回去的時候每人手裡都拎著倆。

「你說這種好事明天還有嗎？」

「明天也限購嗎？」

「應該吧，我們明早再來看看！」

好記要是每樣都限購那該多好啊。

鄭雲飛回到家門口，先是探頭看看家裡有沒有人。

很好，他爹不在，趕緊開炫。

他小心翼翼的從油紙帶里抽出一個蛋撻。一手捏著兩側的酥皮，一手捧在蛋撻下方。

只聽「咔噠」一聲，牙齒碰到了焦脆的酥皮，隨即是軟嫩的撻心。

「嘶——」