表面泛著油亮光點的糖醋裡脊，無論造型還是顏色都十分好看。

但陳欣還是眉頭微皺，估摸著外面一層醬汁含糖量應該很高。

搖了搖頭低聲說道。

「太太，我知道你們不喜歡我的食譜。」

「但我還是想說，吃飯的基本作用是為了攝取生存所需營養能量。」

「對美味的渴望，只是人類心中的欲望。」

「吃的太多太雜，身體不能完全代謝會沉積下來，而且現在食品安全問題又很大...」

小菡聽的眼角直抽，心想這陳欣哪都好。

就對食物的理解很偏執，心中堅信什麼物質能量學。

「太太那我先走了。」

隨著陳欣離開，這一家四口在餐桌前都鬆了口氣。

「老婆，不行別讓她來了，我吃菜葉子吃的上廁所都是綠的。」

「不行給她多開點薪水吧。」

小菡嘆了口氣。

「哎，前幾天我想跟她說離職的事，但知道了她家裡特殊情況後，我有點說不出口...」

老婦人閉上眼擺了擺手。

「小陳是個好孩子，前幾天我腸胃不舒服。」

「她擼起袖子就給我按腳底穴位，一點不嫌棄我這個老太婆。」

「人家給我們準備的食物，確實是為了健康考慮，就是難吃了點...」

小菡聽了老婦人的話，看了看面前的糖醋裡脊。

「秦川，要不咱們找林爺爺試試？」

......

時間已來到下午7點。

林國棟看著眼前銷售一空的餐櫃滿意的點了點頭。

正準備收拾東西回到家裡，身後傳來骷髏兵的聲音。

「爺爺，您把車子交給我，我騎回爸爸的店裡給你拾掇拾掇。」

「明天早上我騎到你家門口，不影響做生意。」

林國棟心想穿越後多虧這輛三輪車一直陪他做生意。

現在好好修繕修繕也好。

獨自回到家中林國棟打開手機，今日純利8000多元。

「這收入越來越高，系統任務卻進展很慢。」

躺在床上思考去哪多找幾個厭食症患者，思緒飄遠眼皮越來越沉。

......

次日一早，系統提示還沒響起林國棟就睜眼醒來。

伸了個懶腰感到渾身精力充沛。

剛穿越時經常半夜憋醒起夜的情況越來越少。

【發放今日食材。】

【羊肉、大米、泉水、蔥姜蒜、以及調味品。】

【要求售價30元一份。】

聽到系統提示林國棟微微皺眉。

「羊肉比較挑食客，有些人吃不慣那股腥膻味。」

帶著疑慮林國棟盤坐在地上，打開了海爾電冰箱。

拿出一塊紅中透粉的羊肉放在鼻尖聞了聞。

不禁讓他緊皺的眉頭舒展開來。

「聞著有淡淡青草香味，腥膻味小到可以忽略不計...」

「看來是肉齡很小的羯羊，加上又是味道最淡的腿肉。」

林國棟懸著的心放了下來，接著從冰箱裡拿出幾根大蔥。

這蔥像極了前世出名的章丘大蔥，各個手臂修長。

顏色雪白翠綠，如同一根根翠綠色的玉制長笛。

用手一捏內部如洋蔥般層層內芯飽滿緊實，林國棟咬下一口。

「嘎吱...」

入口先是清甜蔥香，仿佛雨後泥土味道襲來，後是刺激食慾的辛辣。

「高品質的羊肉和大蔥。」

「今天就展示一道，蔥爆羊肉！」

林國棟花很長時間將羊肉切掉筋膜和多餘脂肪。

看準羊肉紋理橫著改刀切片，切斷纖維保證軟嫩口感。

林國棟前世做羊肉的習慣。

每一片鮮紅的肉片頂端，都有一層白色脂肪。

這樣的肉切好後頂端會有一點肥邊，吃起來香而不柴。

將羊肉切小片醃製後，姜蒜泡水激發香氣再切大蔥。

林國棟切出的並非普通蔥段，而是滾刀切成比蔥絲厚一些的菱形段。

蔥的形狀大小，是這道菜至關重要的一點！

林國棟打開專業單火灶，轉動把手爐灶里升騰出幽藍火焰。

起鍋燒油薑末入鍋起去腥增香作用，薑末如金沙在熱油中翻騰。

再下入蒜片和羊肉煸炒，鮮紅的羊肉與熱油接觸瞬間變為褐色。

羊肉表面出現無數細密小泡，肉香焦香隨著鍋氣升起。

炒勺一抖，香醋如水流般灑在熾熱的鐵鍋邊緣。

瞬間如清水澆入熱炭，白煙裹挾著濃烈醋香包裹著羊肉。

陣陣醋香味滲入，更加中和了羊肉的膻味。

熱油作用下羊肉中少量水分滲出。