「嗯...」

「什麼沒時間了，師父這天還沒亮呢，這麼早去店裡幹嘛？」

林國棟看著對方迷迷糊糊的樣子急的原地亂轉。

「小夜給我打電話了，她說自己好像撐不到明天了，我不敢賭，趕緊跟我去店裡做早飯。」

「如果過了今晚她...我沒辦法復活她啊！」

陳啟良聽聞雙眼越睜越大，嚇得渾身一哆嗦連忙起身。

抬起右腳拿著一件短袖就往腿上套。

「好好好，師父你別急我穿好褲子就走。」

迷迷糊糊的不停對著短袖的兩個袖口使勁，突然滋啦一聲響起，短袖變成了開襠褲。

「誒？師父你等一下我穿錯褲子了。」

兩人騎上三輪車向山河百味駛去，突然后座的陳啟良問道。

「師父...可是這麼晚了，就算把飯做出來我們賣給誰啊？」

「而且還必須是從長安市來的客人吃了才能獲得滿意度，這...上哪找啊？」

林國棟摩托車的速度越來越快，深秋的夜風呼嘯而過吹的人有些喘不上氣。

加上越來越大的雨滴落下，只能不停伸手擦掉頭盔上的水漬勉強保證視野清晰。

「不知道...但是先去店裡，做飯的事情就交給你了。」

「至於去哪找客人我去想辦法。」

陳啟良聽到這個不能解決問題的答案也沒再說什麼，自己確實也沒有更好的辦法，只能走一步看一步了。

來到店裡林國棟呼喚了系統，海爾電冰箱裡出現了製作甑糕的各種食材。

陳啟良將食材放在案板上，拿出手機根據上面的做法一步步重現。

「師父！這裡放心交給我，你快去想辦法找客人吧。」

但剛說完突然看到昨晚自己研究菜譜時，在最後最後作者有一個需要點開才能看到的注意：

【為保證成品的軟糯香甜，各位寶子們在製作前，要將長粒糯米涼水至少浸泡四小時喲～】

「我去你大爺吧！我泡你妹啊！！！這糯米要他娘的提前泡水四小時啊！！！」

「這不泡軟了做出來口感不好，那收集不到食客滿意度不是白扯！！！」

林國棟聽聞來到旁邊捏起海爾電冰箱提供的糯米，因為是最高等級的品質。

長粒糯米顆顆極為飽滿，也正因此內部過於飽滿更加堅硬無比。

「師父，這不泡夠時間糯米不軟，做出來不行吧...」

「怎麼辦...哎呀怎麼辦啊！」

陳啟良不停用手掌拍著腦袋，可越是著急腦子裡越是一片空白，自己以前學習和積攢出來的經驗完全想不起來了。

林國棟雙眼死死盯著眼前的糯米，腦海中快速想著既能快速變軟，還不會斷生影響口感的方法。

想了半天在鍋里接上涼水放在爐灶上點火加熱，旁邊的陳啟良見狀突然說道。

「對對對，師父我急的腦子一團漿糊，用低溫水，只要不超過60°大概泡30分鐘就足夠了。」

「我去給你拿溫度計。」

說完在後廚開始翻箱倒櫃找了半天。

「沒...沒溫度計。」

林國棟眉頭緊皺搖了搖頭。

「不用了。」

說完直接把右手伸進水中，雙眼緊閉感受著涼水逐漸加熱，嘴裡喃喃自語。

「60°...千萬不能超了，超了米就斷生了。」

找了半天沒找到的陳啟良回過頭，看到林國棟直接把手插水裡了。

「師父！你小心手一會燙傷了！」

......

第362章 尋找長安的蹤跡

剛準備過來阻攔，林國棟怒喝一聲。

「行了！」

「啟良，你相信我，對溫度我有十足的把握，60°不會燙傷的...」

陳啟良被怒喝停住腳步，但心中擔憂人又不是溫度計，手對水溫的控制再有經驗的師傅也就感知個大概。

畢竟誰沒事兒幹了成天把手伸熱水裡鍛鍊感知力，又不是泡腳！

再加上一晚上沒睡覺，自己這會都是強忍著凝聚注意力，更別說林國棟這把年紀。

但沒辦法，自己也不敢再多說打擾，站在原地注視，看著爐灶上的火焰不斷蒸騰，水溫度越來越高，裡面開始隱隱有沸騰的趨勢。

同時林國棟的右手在鍋里逐漸變了顏色，雖然60°的水溫不是太高，但是手一直在裡面煮著也逐漸由白轉紅。

「師父，你的手...」

還沒說完林國棟一把抽出右手，端起鐵鍋遠離爐灶。

放在案板上快速把糯米泡了進去，隨後連忙蓋上鍋蓋，又拿過幾塊棉布蓋在上面。