剛收拾完骷髏兵的肚子響起一陣咕嚕聲。

「你沒吃早飯啊？」

看到骷髏兵點了點頭，林國棟從冰箱裡拿出兩個雞蛋。

「那我給你做點早飯吃吧。」

卻被骷髏兵一把攔下。

「爺爺別忙活了，我早上買了好吃的，你倆來一塊吃。」

來到前廳骷髏兵從吧檯下面拿出一個塑膠袋。

「爺爺，我早上來的時候買了滷肉。」

林國棟看著袋子裡棕紅色的有鹵豬蹄，還有豬耳朵。

「你買這玩意兒幹啥，想吃啥我給你做不就行了。」

骷髏兵神秘莫測的笑了笑。

「爺爺你不知道，這家店是我家附近新開的，每天從10點開始就排隊。」

「一直排到晚上7點，根本就不夠賣！」

「我就好奇為啥生意這麼好，早上路過看到老闆剛出攤排隊人不多，就買了一點。」

「咱嘗嘗，看他到底有啥神奇之處，以後加到咱們的菜單上。」

林國棟看著骷髏兵一副大管家的樣子。

「你小子現在可以，知道學習別人的長處了。」

「那讓我看看這滷肉到底有啥秘方，能有這麼多人排隊。」

骷髏兵拿出三個碗，用筷子夾了一下豬蹄。

沒想到還沒怎麼使勁豬蹄就軟爛脫骨看著就有食慾。

夾了一塊皮肉相連的豬蹄放進嘴裡，軟糯香甜入口即化。

裡面還有一種十分特殊的香味，即便吃了這麼久林國棟做的飯，骷髏兵吃到這股香味也感到很新鮮。

「爺爺，這豬蹄也太好吃了吧，說句不想說的話，比你做的都好吃！」

聽到這話陳啟良也是來了興致。

「我去，比師父做的還好吃，不可能吧！」

說完夾了一塊豬耳朵。

「嗯...」

「嗯？！」

「師父，這味道真是絕了，我還真吃不出來這是什麼香料。」

骷髏兵聽聞又夾起一塊豬蹄塞進嘴裡說道。

「那個老闆每天用個大喇叭，說什麼祖傳手藝，第一次不買是你的錯，第二次不買是我的錯。」

「反正就各種宣傳，不過確實味道好，我看排隊的什麼人都有。」

「下班的白領，放學的學生，還有拄著拐杖的老年人。」

「就這經常還沒排到，老闆一車滷肉就賣完了。」

看骷髏兵說的這麼神，林國棟也夾起一塊豬蹄嘗了嘗。

可並沒有身邊二人一臉幸福的感覺，反而越吃眉頭越是緊鎖。

似乎有些不太確定，又夾了一塊放進嘴裡。

最後並沒有咽下直接吐在紙上，抽出一張紙巾擦了擦嘴唇上的油漬。

直接伸手把塑膠袋拎了起來。

「誒？！」

「爺爺，你別都拿走啊，我還沒吃完呢！」

林國棟沒有理會，想了一會看向身邊的陳啟良。

「啟良，你吃不出來這裡面是什麼東西嗎？」

陳啟良搖了搖頭。

「額...我沒吃出來啊，感覺有很多種香料一起滷製的，是複合香味，這沒法分出來吧。」

林國棟聽完打開袋子，用筷子隨便在豬蹄上戳了兩下。

「你幹這麼多年廚子，我問你，用火能把豬蹄燉到這種爛度嗎？」

聽到這話陳啟良面露疑惑，拿起筷子輕輕撥了一下。

只用了很小的力氣卻直接將豬蹄皮肉脫骨撕下。

「師父，你剛不說我還真沒注意到。」

「爛到這種程度其實也能做到，但高壓鍋肯定就把豬蹄燉飛了。」

「不可能還保持這麼完整好看的形狀。」

林國棟嘆了口氣。

「如果說這裡面的香味你分不出來，倒也情有可原，畢竟這東西確實不常見...」

「但跟我學了這麼久，這裡面加了不少亞硝酸鈉看不出來嗎？」

骷髏兵徹底懵了「爺爺，啥是亞硝酸鈉啊？」

林國棟：「亞硝酸鈉是一種添加劑，其實滷味店經常用。」

「正常來說一斤肉鹵出來只有5兩左右，所以滷肉賣的貴。」

「但加了這東西能保水，一斤肉出來掉不了太多。」<="<hr>

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