「是這樣啊?」任登恍然大悟,原來是穆家的大小姐。
不過一個大小姐回鄉還可以搞得這麼有聲有色,任登也是著實佩服:「我記得穆家大小姐好像比我大不了幾歲?這才回鄉多久就發展的這麼好?」
任母點頭:「可不是嘛,穆丫頭那是大學生!可了不起了,我覺得她是學哪個牌子的哪個什麼營銷?你以前跟我說過的。別人是東西不夠,限量。穆丫頭呢,是不賣!說啥都不賣!結果呢?那麼多人捧著錢給她送上門,這手段高!」
任母可不認為有人會嫌棄錢燙手,這不賣不賣,不過就是一種手段罷了。
恰好兒子還說過,她雖然不懂卻記個差不離也理解了個差不離。
任登記得自己跟媽媽說過這個,點頭道:「是飢餓營銷。原本是一些奢飾品喜歡弄的,搞一個什麼限量版跟紀念版或者聯名款,各種限定,限購一出來,本來不值錢的就被人給炒起來了。」
任母道:「對對對,就是這樣。不過要說穆丫頭家裡的東西也是真的好啊。」
「東西不好搞不了飢餓營銷。這是一把雙刃劍,」任登在外面見識多了想要跟風做飢餓營銷的,大多數都餓死了,活下來的全靠著產品過硬,說到產品上面,他想起來剛剛吃過的那頓飯:「對了,怎麼就說到穆小姐身上了?我還是想知道為什麼家裡的菜那麼好吃?」
第323章 想開餐館
「你的手藝好像沒變化,但是味道就是上了一層樓。既然沒放不該放的,怎麼就那麼好吃了?是有新的調料了嗎?」說起來這個任登眼睛都亮起來!
他目光灼灼地盯著媽媽:「媽,你用的什麼調料?是松茸鮮嗎?還是最近新出的那個小牌子的調料?」
任母道:「哪兒有什麼調料?就是以前買的那些,對了辣椒用的倒是自家產的,還別說,今年好像我們的辣椒特別香。吳老大他們那些回村的還領了一些香料去種,現在辣椒似乎能吃了,回頭我去摘幾個你嘗嘗。」
「可別覺得幾個少了,現在這些都能賣錢呢,值老鼻子錢了!要不是我忙不過來我也要去領一些來種的。」任母強調一下。
以往地里的東西,誰家的成熟了,你想吃,直接就近去摘都行,甭管一把還是一籃子,都沒人攔著,甚至摘少了還會問你夠不夠,再給你塞兩把。
可現在不一樣了,這都是錢吶!就算人家捨得給,他們也不好意思要啊!
任登可不知道這個,問道:「種香料?!好的香料可要長好幾年呢!費那麼大功夫種好了沒人要怎麼辦?」
任母沒好氣地白他一眼:「你就不能盼點好嗎?!再說了我們是跟欽羽簽訂的合約。再退一萬步說,我們東西好,欽羽即便不要,還愁賣不出去嗎?你想想剛才的菜好吃不?」
任登回味著,雖然他吃到的基本都是殘渣或者剩湯,可是真的好吃啊!他毫不猶豫點頭:「好吃!」
任母一拍手:「好吃你願意吃嗎?也就比普通的貴一點,但是比你平常買的那種貴。」
任登學習不好,卻醉心廚藝,當年勉強讀了個高中,後來沒考上大學家里也沒錢供他讀技校,便出去打工去了。
早年跟著村子裡的叔伯哥哥們一起在各個工地奔走找活干,做久了,他就不想做了,就單獨出去各個酒店打工。
後來機緣巧合入了後廚才發現了新天地,才發現了自己的興趣所在。
任登一直都跟著各個師傅學習,但是後廚的大師傅對自家手藝都看得緊,教的都只是一點皮毛,他能學到的不多,可是他肯吃苦,倒也有人願意指點他兩句。
任登平常的工資除了去各地餐館吃招牌菜來想辦法仿製,各種調料他都喜歡買,貴的便宜的,還有些專門的調料店自己調配的燒烤料,那都是密不外傳的秘方!
他曾經在青島一家調料鋪子發現幾種滷肉調料跟燒烤調料以及炸串蘸料,那味道簡直一絕!
整個青島大半燒烤店跟炸串店都是從他家拿的貨,任登買了一點自己嘗試著做了,味道確實好!他自詡可以還原自己吃過的大部分飯菜的做法,可是對於這種調料卻束手無策。
自己還原不出來,尤其是他根本不在青島工作,回到居住地後再買這個調料就有些困難,不是很方便。
好在店家可以郵寄,可總不如身邊就有來的好啊!
任登當即動心:「媽,我想去看看那些香料。」
「你有想法?」任母還不知道兒子嗎?在工地幹活不過幾個月就跑了,倒不是吃不了苦,而是真的不想去做,轉頭去酒店裡端盤子洗碗,乾的倒不是體力活了,但是這種工作要面對客人,更加不好做。
兒子幹了一段時間轉了後廚,這一做就是幾年功夫。
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