首页 修仙失敗後,她回村種田養雞擺爛 书架
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「是你來了秦家村帶來了希望,要說這孩子現在的成就啊,有你一半,不,八成的功勞呢!」

自家的孩子自己清楚,溫媽媽跟溫爸爸都知道,能力方面欠缺了點,可是吃了那麼多苦都不肯放棄也是他們老兩口沒預料到的。

好在守得雲開見月明,有了穆慕這個契機,抓住機會一躍而上,現在有了成績,女兒總算是了了心愿了。

甭管以後是考公還是繼續留在秦家村,只要孩子高興就好。

穆慕謙遜地笑:「是溫姐姐以前打下的基礎好。就是欠缺了一點兒氣運,恰好我有運氣,溫姐姐有實力,我們合作,所向披靡。」

溫宏瞧著看她一眼:「盡瞎說。」

「嘿嘿。」穆慕笑笑,這會兒前來的客人越來越多,她們也就沒再閒聊了。

滿月宴設在穆慕客棧的小食堂,也就是原來的舊食堂。

原本穆慕是打算把新食堂給他們用的,但是溫宏不同意,本來宴請的人就少,就村子裡的人,親戚也都離得遠來不了幾個,到時候由雙親回去宴請就可以了。

舊食堂的桌數也剛剛好。

不過前來參加滿月宴的人大多也都想看看這個孿生兄妹兩個,一時間屋裡的人也多起來。

丁彥明看著人多有些雜亂,連忙讓保姆招呼這些人去食堂那邊等著一會兒吃飯。

滿月宴辦的相當成功,村子裡都很實在,禮金上的少,東西卻不少給,你家十斤雞蛋,他家幾隻雞的,這一頓滿月宴居然也沒花費多少材料錢。

溫宏的滿月宴過後,溫家父母也就在秦家村住下來,孔娟趁著這個空隙帶著老伴回老家辦滿月宴去,也趁著這個功夫好好休息休息。

別說照顧孕婦八。九個月的辛苦了,就是照顧月子,照顧雙胞胎,即便有著保姆跟月嫂的幫助,也讓老兩口精力耗盡。

溫家父母這一住就住了小半年,跟著親家一起照顧雙胞胎,當然這是後話。

穆慕忙完溫宏的滿月宴後就到了江老爺子的生日。

她擬了菜單給老爺子看:「雖然年齡大了,這生日宴不講究大辦,但是咱們自家人吃飯也要好好過一過生日。叔叔阿姨來嗎?」

江老爺子笑呵呵地道:「他們倆不來。我兩個孫子倒是有時間,咱們就自己吃頓飯,叫上你乾媽,小胡,別人就算了。」

第525章 菜單

穆慕也沒打算宴請旁人,擬定的名單就這麼定下來,飯菜他定的也簡單。

江老爺子原話:「你這裡的東西都好吃,怎麼做都行。」

但是江老爺子的生日宴,穆慕又怎麼會隨便做點呢?給江老爺子勾選的菜單上的菜看似簡單,但是其實都不簡單。

麻婆豆腐。白色的麻婆豆腐很罕見,穆慕打算做這個,她也是刷視頻從一個南翔的視頻裡面看到的,據說很有挑戰性。

要白色的麻婆豆腐看不見肉但是要吃肉不見肉,這個肉就要藏起來了。

要先吊一鍋人參雞湯,然後泡黃豆再用這泡過人參雞湯的黃豆來做豆腐。

麻婆豆腐,之所以叫麻婆,正是其口感又麻又辣,但是純白色的麻婆豆腐,哪兒弄麻辣的口感?

辣椒的染色性極強無論是青色的辣椒還是紅色的辣椒都會給豆腐染上顏色。

他用的是白辣椒的做法,用新鮮的二荊條或者朝天椒煮過之後就會變成白辣椒,用這個來做麻婆豆腐就不會把豆腐染色了。

這些東西都需要提前幾天處理,所以穆慕提前了幾天來跟江老爺子敲定菜單。

第二道菜是一朵花,叫做莊周夢蝶,要用到河豚跟桃花釀。

桃花釀她洞府裡面就有,至於河豚,她換成洞府里的魚。

洞府內的魚是蔚藍星域特有的味道極為鮮美,是河豚也比不上的,畢竟河豚作為一個有毒的魚,每年都有不少人因為吃河豚而中毒住院,可見其鮮美程度。

莊周夢蝶最主要的是桃花釀,她自己釀的桃花釀最久的都窖存了幾千年,這味道自然醇厚,也不用做特殊處理。

將魚肉片的薄如紙,在盤子上擺出一朵花的形狀,再用魚鰭做出蝴蝶形狀油炸定型擺盤,吃的時候倒入桃花釀,用火點燃,到時候香氣就會引來蝴蝶。

當然這個時節是沒有蝴蝶的,不過穆慕卻覺得這道菜很有意思,正好自己有魚有桃花釀做這個剛剛好。

生日也要吃雞蛋的,乾坤蛋就剛好合適,做法也很有挑戰性,正適合閒的發慌的穆慕,當然這話可不能讓翟清韻他們知道,不然他們一定集體唾棄她這個老闆。

乾坤蛋顧名思義就是內有乾坤,蛋裡面不是蛋黃,而是一鍋各種珍貴食物煲制的高湯,做法也不複雜,但是就複雜在怎麼把裡面的蛋黃替換成高湯而不損壞外面的蛋白。

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