邱嶺自謙,說:「我跟最快紀錄比起來還差一點。」
叢欣的母親張茂燕從前在江亞飯店客房部工作,也說過類似的話。
叢欣知道,這是個挺反常識的現象,房務部幾乎都是女職工,但行業技術比武上的紀錄保持者卻總是男的。要說奇怪倒也不是,酒店的大床寬度動輒兩米、甚至兩米二,被套和床單尺寸更大,以最快速度更換床品是個絕對的體力活。像邱嶺一米六出頭的身高,很多動作需要踮著腳全力以赴。同樣的操作,對男性來說相對輕鬆。但這個崗位收入又很有限,他們要麼很快升職,要麼轉崗離開,能長久留下來的大多是上了些年紀又沒學歷的阿姨。
做房之後,是查房。經理戴白手套,門框、畫框、電視機頂上,到處抹一遍灰塵,打開室內各種電器設備看是否正常運作,房間裡配的雜誌和書籍每一本都要翻一遍,酒杯對著光源尋找指印,再看所有織物是否齊花齊縫,紗簾全部關閉,貓眼閉合,有時甚至還要用紫外光電筒,檢查事先做下的隱形標記是否被擦除。
看過全套示範,便是實踐。
既然選擇來酒店做事,培訓生們早就打聽過各個部門的工作內容。前廳部要三班倒,還是受氣包,路過的狗都能罵兩句;餐飲部節假日工作量巨大,大半天沒有坐下的時候;銷售部無論宴銷還是房銷都要跑客戶,端午節賣粽子,中秋節賣月餅,聖誕節賣平安夜套票;房務部要做些什麼,自然也心知肚明。但再怎麼說他們也是管理崗,本以為只會學習查房的流程和標準,當真要從鋪床、刷馬桶、撿地漏蓋子上的毛髮學起,還是讓他們覺得有點難以置信。
那天,彭聰倩站在客房衛生間門口,開了燈,看著裡面的抽水馬桶,久久沒動。
叢欣問:「幹嘛呢?思考人生?」
彭聰倩回答:「嗯,我在想,我爸媽要是知道我在幹這個會說什麼。」
這是除去平常打招呼,以及上課時必要的交流之外,兩人第一次對話。
叢欣笑出來,走進衛生間,解鎖手機選了一首歌外放,然後戴上橡膠手套,開始打掃。<="<hr>
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