第10章 忒修斯之船
兩周前,叢欣入職江亞飯店。
那一天,總經理傑森陳通過視頻向她表示了歡迎,就跟當初面試她的時候一樣。
倒不是故意怠慢,而是事急從權。這位陳總,除了擔任江亞飯店的總經理,還兼任了集團旗下奢華級酒店群的區域管理,總共要看華東和華南地區的九家酒店。叢欣履職的這一天,他正在廣州,因為航空管制過不來。
跟亞瑟·佩里或者祁總不同,傑森陳是另一個類型的總經理。他是新加坡人,英文名字Jason Tan,中文名陳昱林,年紀五十出頭,個子不高,清瘦儒雅,看起來頗有幾分學者派頭。三十分鐘的視頻面談,他從頭到尾都微笑著,講普通話帶點南洋華裔的口音,說英語倒是純正的英音,態度溫柔謙和。
他問叢欣到上海幾天了,對辦公室的安排是否滿意,各種系統權限都拿到了沒有。他甚至還記得她在面試上說過自己家住老西門,離飯店很近,以後想試試騎車上下班,與她寒暄說今天上海天氣很好,氣溫適宜,從那裡騎行過來應該是一次愉快的體驗。
叢欣一一回答,同樣全程微笑。
她當然沒有忘記自己對這次調任的預想,以及彭聰倩的警告,此地原有的管理層不會給她真心的支持,都在等著看她敗走江亞。但面對陳總,她還是很難想像這麼一個溫柔的人會給她使什麼絆子,又會用怎樣一種表情看她失敗。
見完總經理,叢欣又去見了業主代表趙敏宜。
在酒店行業,所謂「業主」,就是擁有酒店物業產權或者經營權的個人或企業,可以直接參與酒店的日常經營管理,也可以聘請專業的酒店管理公司來負責酒店的運營。
而業主代表,便是由業主委派,與酒店管理公司進行溝通和協調的那個人。
江亞飯店的業主代表叫趙敏宜,是個四十多歲的女人,講話四平八穩,很具國企氣質。
或許看在叢欣同是瀚雅派來的人,在辦公室里關起來門說話,她開口倒也實在,直接倒起苦水來,說:「外行人都以為業主是酒管公司的甲方,業代的日子也不會不好過。但其實,酒管公司一層,員工一層,業主一層,中間才是業主代表。別人是夾心餅乾,我就是千層糕。這活兒干久了容易肝火旺,乳腺也容易出問題,中醫搭過脈都說我氣血鬱結。」
叢欣聽得笑起來,問:「可要是酒店運營上出現什麼問題,業主通過業代向酒管方提出,總經理還是得給個解決方案吧?」
趙敏宜說:「道理當然是這樣,但你也知道瀚雅當初跟PV簽的管理協議是只有業績測試,沒有業績保證的吧?」
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