時為沒有立刻回答,反問:「全日制廚房的人員我可以調配嗎?」
叢欣點頭,補充:「十二月還會有一批實習生入職,我也可以聯繫瀚岳,找一下有沒有有經驗的廚師能過來的,但這些人你都得留下培訓和協調入職時間的餘量。」
時為想了想,點點頭,說:「可以,我知道了。」
第71章 酒店
幾天之後,傑森陳突然從南京他治下的另一家酒店趕來上海,緊急召集各方開會。
叢欣看到會議通知,心裡便有了些預感。她已經把後廚供應商的問題舉報到了集團層面,傑森陳很可能聽說了。
她先去了會議室,稍候片刻,傑森陳匆匆進來,面色很難看。
房間不大,現場參會的也只有幾個人,傑森陳,趙敏宜,還有她自己,另外請了董事會中外兩方成員和相關部門的負責人視頻接入。
待與會各方到場的到場,上線的上線,傑森陳開宗明義地提到了廚房部門的問題,他果然已經知道了——那些來源存疑的魚子醬,幾份有偽造嫌疑的CITES認證書,還有那家名叫「爵燴」的供應商。
矛頭直接指向莫亞雷,舉報人認為這裡面可能存在關聯方交易、利益輸送,甚至職務侵占的行為,而且已經持續了相當長的一段時間。
傑森陳的做法倒也合規,沒有請這位行政總廚參加這一次會議,但話里的意思很明顯,他請董事會三思,暫緩調查。
至於理由,甚至不用他來說。光是鎖定的那幾筆交易時間線就已綿延三年之久,這一矛刺出去,勢必會帶到其他方方面面。
按照當初的管理協議,江亞飯店的採購由PV中國區採購部負責。直接經辦的採購經理立刻撇清,說:「這家『爵燴』是我入職之前就在用的供應商,已經用了很多年,正常入庫,每年評估,內部審計的記錄都是有的。」
給年度評估簽字的中國區內審總監聽他這麼說也坐不住了,直接問是怎麼發現這個問題的。言下之意,到底是誰,出於什麼樣的契機,去翻這些舊帳?
沒人回答他這個問題,叢欣也沒說話。但她知道自己是瀚雅的人,哪怕是匿名舉報,難免被懷疑。而這件事的性質擺在這裡,她不可能事先在酒店內部通氣,否則大多會落得一個大事化小的結果,或者給調查徒增阻礙。
被人找到了內審都沒能發現的問題,內審總監臉上總有點掛不住,難免向董事會解釋:「審計是一個系統的、複雜的工作,控制的是流程,憑證只能做到抽查,能查到和不能查到有時候是個概率的問題。從現在這些證據來看,這也很可能只是一個例外事件,供應商單方面的行為,再加上採購部門的疏忽。」<="<hr>
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